后厨的空气仿佛在这一刻变得粘稠起来。

江沉並没有急著动刀，而是先挥了挥手，让还在一旁发愣的两个帮厨出去，只留下了傻柱的徒弟马华。马华此刻正如坐针毡，师父被关了禁闭，他这个当徒弟的在后厨地位尷尬，此时见这位把师父整得死去活来的“活阎王”要亲自下厨，更是嚇得大气都不敢喘，缩在墙角像只受惊的鵪鶉。

“马华，过来烧火。”江沉的声音不大，却带著一股不容置疑的命令感。

“哎！哎！”马华如蒙大赦，赶紧跑到灶台前蹲下，手忙脚乱地往灶膛里塞柴火，眼睛却忍不住偷偷往案板那边瞟。他实在好奇，这位保卫科的狠人，难道真会做菜？

江沉没有理会马华的窥探。他站在案板前，指尖轻轻在那块泛著奇异光泽的变异野猪里脊肉上滑过。这块肉来自废土位面的高辐射变异生物，虽然经过了系统净化，但肉质的密度依然是普通猪肉的十倍以上，坚韧如铁，寻常的菜刀砍上去恐怕只会卷刃。

“当！”

江沉隨手操起一把厚背砍刀，手腕微微一抖。

体內的基因强化药剂效果瞬间被激活，一股温热的热流顺著脊椎冲入手臂。那一瞬间，马华只觉得眼前一花，仿佛看到江沉的手臂模糊了一下。

紧接著，密集的剁击声如同狂风暴雨般炸响。

“哆哆哆哆哆哆——”

声音连成了一条线，听不出丝毫间断。马华惊恐地瞪大了眼睛，他看见那把沉重的砍刀在江沉手中仿佛变成了一只轻盈的蝴蝶，刀光甚至在空中拉出了残影。那块连斧头都未必好劈的变异兽肉，在这样的刀工下，竟像豆腐一样顺滑地散开。

不过眨眼功夫，整块里脊肉变成了一堆薄如蝉翼的肉片。每一片都厚薄均匀，迎著窗外的阳光看去，甚至能透出后面物体的轮廓，肉片上的纹理如同大理石般精美绝伦。

“这……这是人能练出来的刀工？”马华咽了口唾沫，手里的火钳都差点掉进灶膛里。他跟著傻柱学了三年，自问刀工也算入门，但跟眼前这神乎其技的一幕相比，简直就像是幼儿园的小朋友在玩泥巴。

江沉没空欣赏马华的震惊，他趁著马华低头烧火的间隙，手指极其隱蔽地在那堆肉片上方轻轻一弹。

微不可察的银色粉末从指间洒落，那是来自2077年的【分子料理调料包】。这些粉末在接触到食材水分的瞬间，立刻发生了奇妙的化学反应，渗透进每一个细胞之中，將变异兽肉中那股霸道的野性力量，转化为了最纯粹、最极致的鲜美。

“火大了。”江沉淡淡地提醒了一句。

马华浑身一激灵，赶紧撤出一根柴火。

灶台上的大铁锅已经烧热，江沉挖了一勺猪油，“滋啦”一声，油脂的香气瞬间瀰漫开来。但他没有急著炒肉，而是先处理那几个从乱石坡带回来的“红薯王”。

即使只是边角料，这变异红薯的品质也足以傲视这个时代的所有农作物。

江沉手中的刀再次飞舞，將红薯切成菱形滚刀块。他要做两道菜，一道是考验火候的【拔丝变异红薯】，另一道则是借味增香的【粉蒸海王肉】。

油温七成热，红薯块入锅。

金黄色的表皮在热油中迅速鼓起，发出悦耳的噼啪声。那种特有的焦甜气息，混合著油脂的醇厚，像是有生命一样，霸道地钻进人的鼻孔里。

马华吸了吸鼻子，只觉得肚子里的馋虫在疯狂打滚。他发誓，自己这辈子从未闻过这么香的红薯味，哪怕是傻柱做的小灶，也没这个味儿的一半勾人。

“盘子。”

江沉一声令下，马华赶紧递上洗净的白瓷盘。

出锅，熬糖。这一步最见功夫。白糖在锅底化作琥珀色的浆液，江沉手腕翻转，將炸好的红薯倒入，快速翻炒。每一个动作都行云流水，仿佛不是在做菜，而是在进行一场精密的艺术表演。

“起！”

隨著江沉手腕一抖，一根根金黄色的糖丝在空中拉出，竟足足有一米多长而不断，在阳光下闪烁著水晶般的光泽，美得惊心动魄。

紧接著是那道粉蒸肉。江沉將醃製好的变异兽肉裹上米粉，铺在切好的红薯片上，放入蒸笼。

大火猛攻十分钟。

当蒸汽顶开笼屉盖子的那一刻，一股无法用语言形容的香气，如同一颗微型核弹，在后厨狭小的空间里轰然炸裂。

那不仅仅是肉香，更混合著红薯的清甜、米粉的谷香，以及一种说不清道不明的、仿佛能唤醒灵魂深处飢饿感的神秘异香。

这股香气顺著门缝、窗户缝，蛮横地冲了出去。

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