第12章 :美味灌汤包,轻提慢移开窗后喝汤! 大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了
每一个包子都塌在笼屉上,像是一朵朵盛开的白菊,褶皱清晰,精巧得让人不敢碰。
“哇——!”
小兕子嘴巴张成了o型,口水很不爭气地流了下来,“灯笼!锅锅做了小灯笼!”
苏牧夹起一个,放在白瓷碟里。
那包子离了笼屉,瞬间下坠,变成了一个圆滚滚的水滴状,里头的汤汁晃晃悠悠,看著就沉甸甸的。
“別急著动嘴。”
苏牧拦住了小兕子伸过来的爪子,“这玩意儿烫,得有技巧。”
他拿了双筷子,夹起一个包子,並没有直接往嘴里送。
“看好了啊,这叫灌汤包。口诀记一下:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”
苏牧嘴里念叨著,筷子夹著包子顶端的褶子,轻轻提起来。那包子皮被拉长,汤汁在底部坠著,看著惊险万分,却偏偏没破。
放到嘴边,他在包子侧面轻轻咬开一个小口。
一股浓郁的热气瞬间从那个小口里喷涌而出。苏牧凑过去,嘴唇贴著那个“窗户”,轻轻一吸。
滋溜——!
汤汁入口。
苏牧闭上眼,一脸享受。
这皮冻熬得恰到好处,化开后鲜美无比,半点不油腻。
滚烫的汤汁顺著喉咙滑下去,把五臟六腑都熨帖得舒舒服服。吸乾了汤,再把那染透了肉香的麵皮和肉丸子一口吞下。
绝了!
“学会没?”苏牧咽下包子,看著早就看呆了的两姐妹。
小兕子拼命点头,抓起筷子就要学。
可惜那小手不太听使唤,夹了半天没夹起来,急得差点上手抓。
苏牧嘆了口气,给她夹了一个放在小碗里:“你直接趴著吸,別烫著舌头。”
小兕子也不管形象了,整张脸埋进碗里,学著苏牧的样子,在包子皮上咬了个洞。
“嘶——哈!烫烫烫!”
虽然喊著烫,可那小嘴根本不捨得鬆开。
那股鲜甜的汤汁一流进嘴里,小丫头的眼睛瞬间眯成了一条缝,眉毛跟著乱颤。
“好鲜鸭!比鱼鱼汤还要鲜!里头全是水水!”
小兕子一边哈著气,一边疯狂吸溜。
汤汁顺著嘴角流下来,她伸出粉嫩的小舌头飞快地舔乾净,一脸的满足。
这哪里是吃包子,这简直是在喝琼浆玉液!
李丽质在旁边看著,喉咙滚动了一下。
这也太诱人了。
可这吃法……实在是有辱斯文。堂堂公主,趴在碗边吸溜吸溜的,成何体统?
她可是受过皇家正统礼仪教导的长乐公主,怎能像这粗鄙杂役和不懂事的妹妹一般?
李丽质深吸一口气,端起架子,拿过一双筷子。
“本宫……我自己来。”
她夹起一个包子。
动作倒是优雅,小心翼翼地放在碟子里。
苏牧瞥了她一眼,嘴角勾起一抹坏笑,也没提醒。
李丽质看著那晶莹剔透的包子,心里琢磨著:不就是个带汤的面点么?只要小口些,慢慢咬,应当无碍。
她优雅地端起碟子,凑到嘴边,张开樱桃小口,对著包子的边缘轻轻咬了下去。
並没有预想中的麵皮口感。
牙齿刚一触破那层薄如蝉翼的外皮——
噗!
那包子里积蓄已久的高温汤汁,瞬间化作一道水箭,毫不留情地喷射而出!
方向精准,力道十足。
直接滋了李丽质一脸!
滚烫的汤汁溅在她的鼻尖、脸颊,甚至还有几滴掛在了那长长的睫毛上。
“呀——!”