没有精密的减速箱，苏正就用几组大小不一的链轮组合在一起，通过链条传动来实现减速。

“这是『多级链传动』。”

苏正指著那有些简陋的结构，“虽然精度不如齿轮，但它有一个最大的好处——柔性。万一切菜的时候卡住了石头或者硬物，链条会跳齿或者打滑，保护电机不被烧毁。”

这是真正的实战智慧。

在这个没有过载保护电子元件的年代，这种机械式的保护更加可靠。

最难的部分，是刀盘和分份阀门。

苏正拿著刘光天搬来的铝板，手中拿著一把剪铁皮的剪刀，硬生生地將厚厚的铝板剪出了需要的形状。

那把剪刀在他手里，仿佛剪的不是金属，而是纸片。

“这就是八级工的手劲吗……”

刘光天在旁边看得直咽唾沫。他平时切菜觉得手腕子疼，现在跟苏正这一比，简直就是绣花枕头。

“光天，你既然在食堂干过，你应该知道，什么样的菜最难切？”苏正突然问道。

刘光天愣了一下，赶紧回答：“苏师傅，最难切的是那种有点蔫了的萝卜，或者是带著筋的老南瓜。皮韧肉软，一刀下去容易卡住，切出来的片儿也不均匀。”

“很好。”苏正点了点头，“说明你观察了。”

他拿起銼刀，在刀盘的刃口上居然銼出了一排细密的微小锯齿。

“这就是为了对付那种『皮韧肉软』的菜。”

苏正解释道，“直刃是压切，锯齿刃是『锯切』。就像木匠锯木头一样，有了这些微齿，再老的南瓜筋也能一刀两断。”

隨著时间的推移，那台外表怪异的机器逐渐成型。

它没有流线型的外壳，也没有漂亮的喷漆。

裸露的链条、斑驳的铝板、黑乎乎的电机，看起来就像是一个由工业垃圾堆砌而成的怪物。

但这怪物的每一个关节，每一个咬合，都严丝合缝，透著一股粗獷而冷硬的美感。

“好了。”

苏正拧紧了最后一颗螺丝，直起腰，擦了擦额头的汗水。

“接电。”

赵明深吸一口气，合上了电闸。

嗡——！

电机发出一声低沉有力的咆哮。

链条开始转动，发出哗啦啦的金属撞击声，虽然有些嘈杂，但节奏稳定，没有丝毫杂音。

刀盘在高速旋转下化作了一道银色的光环。

“试机！”

苏正隨手拿起一根还没去皮的烂木头——这是他们在废料堆里捡来当柴火的——直接扔进了进料口。

咔嚓咔嚓咔嚓！

甚至都没看清怎么回事，那根硬邦邦的木头就在瞬间消失了。

紧接著，出料口喷出了一堆薄厚均匀的木片，如下雪般飘落。

所有人都屏住了呼吸。

赵明捡起一片木片，拿卡尺一量。

“1.5毫米……1.5毫米……全是1.5毫米！”

赵明的声音都在颤抖，“连木头都能切得这么准？！”

刘光天更是嚇得腿都软了。

他想像了一下，如果是傻柱的手伸进去……或者是傻柱切这种木头……那画面简直不敢想。

“这只是切削。”

苏正神色平静，仿佛早已预料到结果，“再试试分份。”

他把一盆沙子倒进了那个像漏斗一样的料斗里，模擬炒好的菜。

“假设这是土豆烧肉。开启定量阀。”

隨著苏正拨动一个简易的拨杆。

咔噠。

料斗底部的阀门打开，一股沙子落在了下面的托盘里。

咔噠。

阀门自动关闭。

苏正拿起托盘，放在天平上。

“250克。”

他又拨动了一下。

咔噠。

又是一堆沙子。

“250克。”

连续十次。

误差没超过2克！

“成了！真成了！”

王铁柱激动得跳了起来，“有了这玩意儿，以后咱们再也不用受傻柱的气了！”

“何止是不受气。”

赵明看著那台机器，眼中闪烁著復仇的光芒，“这简直就是要把傻柱的饭碗给砸个稀巴烂啊！”

刘光天看著这台机器，心中五味杂陈。

作为食堂的人，他知道这玩意儿意味著什么。

这不仅仅是技术进步，这是对食堂旧秩序的降维打击。

以后，那种“大师傅掌勺、学徒工看眼色”的日子，可能真的要结束了。

“师父，咱们给这机器起个名吧？”赵明提议道。

苏正看著这台狰狞的钢铁造物，目光穿过窗户，看向食堂的方向。

此时，天已经完全黑了。

食堂的灯光熄灭，傻柱应该早就提著饭盒回家了，说不定正喝著小酒，做著明天继续作威作福的美梦。

“就叫它……”

苏正轻轻拍了拍机器冰冷的铝合金外壳。

“『正直者一號』。”

“它不认人情，不看脸色，不分亲疏。它只认標准，只认公平。”

苏正转过身，看著这群年轻的脸庞，嘴角勾起一抹自信到极点的微笑。

“把这大傢伙盖好。明天一早，把它抬到食堂大门口。”

“我要让傻柱知道，他的脸，是怎么掉在地上的。”

“而且，我保证，这一跤摔下去，他这辈子都爬不起来。”

……

与此同时，四合院。

傻柱正坐在自家屋里，就著一盘花生米，喝著二锅头。

秦淮茹推门走了进来，手里拿著个空碗。

“柱子，姐家里没棒子麵了，你那还有没有……”

“有！必须有！”

傻柱一见秦淮茹，立马笑开了花，起身去米缸里舀面，“秦姐你也是，跟我还客气啥？以后缺啥少啥直接说！”

“那是，姐知道你最好了。”

秦淮茹眼波流转，接过面碗，隨口问道，“对了柱子，听说今天中午你在食堂跟那个苏正闹得挺凶？没事吧？”

“嗨！能有什么事？”

傻柱不屑地挥了挥手，“那小子就是个书呆子，懂个屁的食堂！他居然拿个称来称我的菜？简直笑死人了！我是厨子，又不是卖肉的！我想给谁多点就多点，想给谁少点就少点，这是我的本事！”

他喝了一口酒，脸上满是得意的红光。

“秦姐你放心，只要我在食堂一天，我就能让你和棒梗吃上肉！那个苏正？哼，明天我还得治他！我看他能拿我怎么著！”

傻柱並不知道，就在几公里外的轧钢厂车间里，一台名为“正直者一號”的钢铁怪兽，已经磨亮了它的獠牙，正静静地等待著黎明的到来。

那时候，不仅是他的面子，连同他赖以生存的“本事”，都將被碾压成渣。