他不信邪地衝过去，一把抓起一把机器切出来的土豆丝。

然而，当他摊开手掌的那一刻，他的瞳孔猛地收缩了。

长短一致。

粗细均匀。

每一根土豆丝都像是用尺子量过一样，標准的2毫米见方。

切面光滑平整，没有任何挤压造成的汁水渗出。

更可怕的是，因为切削速度极快，土豆丝表面的淀粉甚至还没来得及氧化变色，呈现出一种晶莹剔透的玉白色。

“这……这不可能……”傻柱的手在颤抖。

哪怕是他状態最好的时候，也不可能切出这么標准的丝！

而且是每一根都这么標准！

“机器没有情绪，不会手抖，更不会累。”

苏正走过来，从傻柱手里拿过那把土豆丝，“它依靠的是精密的机械结构和恆定的离心力。只要刀片不崩，哪怕切上一万斤，第一根和最后一根也是一模一样的。”

“这就叫工业標准。”

这一刻，傻柱引以为傲的“谭家菜刀工”，在“工业標准”这四个字面前，贬值得一文不值。

周围的工人们此刻才回过神来，爆发出了雷鸣般的掌声。

“牛逼！苏师傅牛逼！”

“这也太快了！以后咱们几千人吃饭，哪怕排长队也不怕了！”

“关键是匀啊！你看这丝切的，看著就有食慾！”

在这欢呼声中，傻柱脸色惨白，像是被抽走了脊梁骨一样，瘫软地靠在灶台上。

他知道，完了。

他在食堂横行霸道这么多年，靠的就是这手“不可替代”的技术。

现在，这技术被一台破机器给替代了，而且替代得这么彻底，这么无情。

然而，苏正並没有打算就此放过他。

“切菜只是第一步。”

苏正看向一脸震惊的刘主任，“刘主任，麻烦让人把这些土豆丝炒了。咱们接著测试第二项——定量分份。”

“啊？哦！好！马上炒！”老刘现在对苏正那是言听计从，赶紧指挥帮厨们开火。

二十分钟后。

一大锅热气腾腾的炒土豆丝出锅了。

苏正让赵明把那锅菜倒进机器的另一个漏斗里——那是他昨天设计的“容积式计量阀”。

“现在，咱们模擬打饭。”

苏正指著出料口，“来十个工友，拿著饭盒排队。”

早就跃跃欲试的工人们立刻冲了上来。

“开始！”

隨著赵明有节奏地拉动操作杆。

咔噠。

第一份菜落下，刚好盖满饭盒底。

咔噠。

第二份落下，依然是那个量。

咔噠、咔噠、咔噠……

十份菜打完，十个饭盒一字排开放在桌子上。

不用称，光是用眼看，就能看出来，这十份菜的份量简直就像是一个模子里刻出来的！

没有多，没有少。

没有看人下菜碟，没有想给谁就给谁。

不管你是厂长还是学徒，不管你是美女还是糙汉，在机器面前，眾生平等。

“这……这才是公平啊！”

一个老工人看著饭盒，眼眶竟然湿润了。

他平时老实巴交，没少受傻柱的气，每次打饭都比別人少。

今天，他终於看到了属於他的那份“公平”。

“以后再也不用看傻柱脸色了！”

“这机器神了！就是专治手抖的！”

“苏师傅万岁！”

人群沸腾了。

这种对“公平”的渴望，远比对“美味”的渴望更加强烈。

傻柱站在角落里，看著那台在那儿“咔噠咔噠”无情工作的机器，只觉得浑身发冷。

那哪里是机器，那分明就是一台绞肉机，正在把他在这个厂里的地位、特权、尊严，一点一点地绞成碎片。

就在这时，一个威严的声音在人群后方响起。

“怎么回事？上班时间，都在食堂围著干什么？”

人群瞬间安静下来，自动分开一条道。

杨厂长背著手，眉头紧锁地走了进来。

他身后跟著李副厂长和几个厂领导。

他们本来是去车间视察的，结果发现车间里少了不少人，一问才知道都跑食堂来看热闹了。

“厂长！”

老刘赶紧迎上去，“您来得正好！苏正同志搞了个大发明啊！”

“苏正？”

杨厂长一愣，目光落在了那台机器和苏正身上，“你不在车间修机器，跑食堂来干什么？”

苏正不卑不亢地敬了个礼：“报告厂长，我在进行『后勤保障自动化』试点。为了解决工人们反映强烈的『打饭难、打饭不公』的问题，我研发了这台『正直者一號』全自动切菜分份机。”

“哦？”

杨厂长来了兴趣。

他是搞技术出身的，对这种革新最敏感。

他走到机器前，仔细端详了一番，又看了看那十个分量一致的饭盒，最后抓起一把生的土豆丝看了看。

越看，眼中的光芒越盛。

“好！好一个『正直者』！”

杨厂长重重地拍了拍机器的外壳，“结构精巧，思路清晰！尤其是这个定量分份的设计，简直是抓住了食堂管理的痛点！”

他转过头，目光如电地扫过傻柱。

傻柱嚇得一哆嗦，赶紧低下头，根本不敢跟杨厂长对视。

“何雨柱同志。”

杨厂长开口了，语气虽然平静，但却带著一股不怒自威的压力，“以前，大家说你手抖，你说是因为累，是因为没標准。现在，苏正同志把標准给你造出来了，把替你受累的机器也造出来了。”

“以后，要是再让我听到有工人反映吃不饱、吃不公……”

杨厂长的声音骤然转冷。

“这台机器就留下。至於你，就去翻砂车间扛大包吧！那里正缺有力气的人！”

傻柱腿一软，差点没跪下。

翻砂车间？那是全厂最苦最累的地方！

去了那儿，还要什么厨神？还要什么顛勺？

那就是个苦力！

“厂长！我……我不敢了！我一定改！一定改！”傻柱带著哭腔喊道。

这是他第一次，在真正的权力面前，感到了彻骨的恐惧。

以前他以为自己无可替代，所以可以肆无忌惮。

但现在，苏正用一台机器告诉他：你，隨时可以被替代。

杨厂长没再理他，而是转头看向苏正，脸上露出了讚赏的笑容。

“苏正同志，这个发明很有意义。不仅解决了效率问题，更解决了管理问题。”

杨厂长大手一挥，定下了调子。

“这台机器，立刻在全厂食堂推广！另外，给苏正同志记一大功！这才是咱们工人阶级需要的技术——既能造福生產，又能造福生活！”

“推广”二字一出，全场欢呼。

而在欢呼声中，苏正看著那个瑟瑟发抖的傻柱，眼神平静如水。

他知道，这只是个开始。

切菜机只是第一刀。

接下来，他要用更硬的手段，把这个四合院里所有依附在旧秩序上的寄生虫，一个个清理乾净。