马上就要到一天最热的时候了。早上那碗比水稍微浓稠一点的粥早就隨著汗水排了出去。此时已经能感觉到肚子饿了。於是收拾东西起身准备去找林父。

“爸，爸，你在哪？”

“嚎什么呢？我这不是来了。”

此时光著膀子的林父扛著锄头，用锄头挑著挑水用的水桶往林卫东这边走来，脸上满是嫌弃之色。

“走吧，回去吃饭，肚子饿死了。”

现在的人肚子里油水少，稍微动一动就感觉到肚子饿。

“一天天地，除了吃就是睡。”

林父嘟嘟囔囔的，林卫东只能装著听不见，用自行车驮著林父不一会儿就到了家。到家之时，林母已经將饭做好，就等他们回来了。

这个年代的农民家庭一般中午都会吃一顿乾的，这样下午才有力气去干活。

今天的午饭还是番薯开会，煮饭的时候水多加一点，再丟上几个去皮切好的番薯，闷成一锅番薯饭。菜则是豆芽韭菜炒猪油渣。

“小五啊，来来来，吃饭了。”

林卫东应了一声，招呼林父来到饭桌之上。

林父端著饭碗，问林卫东道：“早上摘了有多少斤？”

此时的林卫东正在与一块番薯做斗爭，噎在喉咙中间下不去，锤了两下胸口才勉强將番薯咽了下去。

“你慢点，饿死鬼投胎啊？”

林卫东接过林父递过来的茶水，一饮而尽，长长嘆了一口气。

“差不多有个四十斤，对了妈，帮我把东西买回来没有？”

林卫东昨晚睡觉前特意交代了林母帮他买几包糖精，这拖桃没有糖精就没有那么好吃了。

糖精五分钱一包，一包有个十几颗。这个可不是计划內的產品，不需要到供销社去买，小卖部就能买得到。

林母指著茶桌上的一包东西对著林卫东说道：“买了，就放在那边。”

林卫东用菜汁捞著剩余的米饭，快速扒了两口，將剩余的米饭全部打扫乾净，这才离了饭桌，来到厅里准备开始拖桃。

所谓拖桃，其实就是搓桃。又因为潮汕话中的搓读起来像是拖，所以叫作拖桃。

拖桃的第一步就是將桃子给清洗乾净，再倒到一个大木盆里。再加入一大把粗盐。

用洗乾净的手在盆里不断反覆摇晃桃子，利用摩擦去除表面的桃毛与苦涩味。

拖的过程之中力度要轻柔均匀，避免损伤果肉。

等拖到桃子出汁的时候就要將桃子捞出来清洗，去除附著在表面的涩汁。

此时清洗完成的桃子重新投到另外一个乾净的木盆或者瓦盆。加入自家滷的咸梅梅汁与稀释过水的糖精。重新拖个十来分钟。这样一份『酸中带甜，甜中透咸』的特色拖桃就做好了。

一个木盆只能拖个五六斤左右的桃，等林卫东將买来的糖精全部用完之后就拖出来四十斤的桃，林卫东將它们分成两个铁皮桶装著。

长时间进行机械重复的工作使得林卫东的手臂有些发酸，好在准备工作已经完成，接下来就只需要晚点去售卖就行。

林卫东看了看时间，此时距离纺织厂下班时间还有两个多钟，交代林母一个小时后喊醒他，之后便自顾自地跑去午休了。