返回第31章 胡同深处有好吃的  四合院之穿成老易首页

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到了中午吃饭时间,雨水和周菊香还在商量去哪吃饭呢,华国杰神秘兮兮的轻声对他们仨个人说:“我带你们去一个地方,有好吃的,你们鸟悄儿的跟著我后面走,憋出声。”

雨水他们仨个人不明所以的点点头。

华国杰带著他们仨个人出了中山公园,沿著路边走了十来分钟,拐进了一条胡同里,左拐右拐右拐左拐,不知道拐了多少个弯,来到一条小胡同的尽头,这条小胡同很隱蔽,两边都是两米左右高的墙,胡同里只有一户人家,在胡同走到底,门还关著。

华国杰上去敲了三下门,停顿了一下,敲了两下门,又停顿了一下,敲了一下。

门无声地开了,一个头髮花白的老大爷,看到华宇杰打头带著三个人,对华宇杰点点头,打开门让他们四人进屋了。

进屋后,穿过房间来到了一个小院子里,老大爷打开左厢房门,请他们四人进去,屋里有张八仙桌,四把太师椅,墙角边有个碗橱。

四人坐下,不一会儿,老大爷拿了个托盘进来了,托盘上有个典雅的紫砂茶壶和四个紫砂茶杯,大爷给四个人倒上茶水,再从旁边碗橱里拿出四副青花瓷碗配乌木镶银筷的碗筷,给他们四人布置上。

华国杰给了大爷20块钱,大爷拿著钱和托盘出去了。

雨水忍不住问了:“这么隱蔽的地方,你怎么知道的?”

华国杰端起茶杯,抿了一口,说:“以前公安学校的同学带我来的。”

光奇好奇地问:“啥也没问我们,就收了你20块钱,这要吃啥呀?”

华国杰:“这儿的规矩一桌20,概不还价,至於吃什么,得看当天掌柜的能寻摸到什么了。”

周菊香端起茶杯,喝了一口茶:“这什么茶?怪好喝的。”

华国杰:“不知道,好喝就多喝两口唄。”

不一会儿,大爷又端了个托盘,上面放了2盘菜、1瓶二锅头、2瓶北冰洋汽水过来了。

一碟酱黄瓜、一碟老醋海蜇头,放桌上,从旁边碗橱里,拿出两个雨过天青瓷酒盅,放华国杰和光奇面前,2瓶北冰洋,打开了,放雨水和周菊香面前,就出去了。

华国杰招呼大家吃起来,喝起来。酱黄瓜咸鲜脆爽。老醋海蜇头酸爽开胃,蜇头脆嫩。

不一会儿,陆陆续续上了四道菜:

九转大肠,色泽红亮,口感软烂兼有韧劲,味道集酸、甜、香、辣、咸五味於一体,肥而不腻。

爆炒腰花,口感脆嫩,刀工精美,味道咸鲜。

糟熘鱼片,鱼片滑嫩,糟香浓郁。

木须肉,鸡蛋(木须)、肉片、木耳、黄花菜等同炒,咸鲜滑嫩。

然后又上了一道汤:奶汤蒲菜,汤色乳白,蒲菜脆嫩,味道清鲜醇美。

最后还有4个二合面馒头。

四个人吃得都没空说话了,华国杰还中间和光奇碰了几次杯,滋溜干了杯中的二锅头,又继续满上。

吃饱喝足,四个人喝著茶聊天。

光奇小心翼翼地问华国杰:“华哥,你能跟掌柜的说说吗?下次我也想带朋友过来吃饭。”

华国杰:“待会儿出门的时候,你自己跟他说吧。”

出门的时候光奇就跟老大爷说了,老大爷想了想,说:“那我先跟您说一下规矩,到我这儿吃饭,20块钱一桌,两冷盆,四个热菜,一个汤,一道主食,包酒水,当天我有啥材料就给你做啥菜,点不了菜。”

光奇:“行啊。”

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