食材定完之后，王振就开始忙自己的事，那些女將们也陆续起床，小红和小娟还是在厨房里忙活。

大家包包子的包包子，压麵条的压麵条，总之是店里一派忙碌的景象。

秦素娥和李月梅去拿了不少翘嘴鰱鱼过来，准备收拾好，今天做出来清蒸翘嘴鰱鱼，到时候提供给各种食客品尝。

王振看店里的菜式还比较单调，他就叫没有太多事情做的几个保鏢到外面的菜园子里，又採摘了不少新鲜的蔬菜回来，他还想让小红多研究几个採样出来。

当然之前的盒饭，凉菜，包子，红烧牛肉麵，这些还雷打不动，毕竟这是他店里的主打菜品。

各种事情安排好，王振这才沉下心来，他转著就去了对面的房子里，站在后院外面，看著那一片空地，他感觉自己忙碌的时间要到了，但绝不能影响自己店里的生意。

他也看到店里的那些女將们忙的时候確实有些累，他还在想著问问那个梅姐，看看他能不能再招几个女將过来，哪怕五六个呢，这样帮著，她们不至於太累。

看著那片土地，他就在想著，到时候那个溜冰场该怎么规划，还有用於办公的各个楼该怎么去建，以及剩下的土地，还有树林边上的空地，以及河滩边上的空地，到底该怎么去用。

爭取做到心里有谱，他就到河边看那水下的鱼是否被抓过之后受到了什么影响。

可能是上游下了大雨或者是泄了洪，今天的水比昨天还要大，他都几乎看不清水下的那个小河坝了。

不过还是能看到有不少鱼被衝下来，这些鱼也是成群结队，数量还挺多，这可是一个好兆头，他一个人倒也可以操控那个白鱼网，但是速度太慢。

他生怕那些鱼数量太多，把这个扳鱼网给压坏，於是赶紧就跑回饭店，叫了4个保鏢过来。

这一次他发现的鱼大多都是个头挺大的草鱼和青鱼，估计应该是发大水，从哪个鱼塘里或者水库里留下来的吧。

反正这一次王振他们没一会儿就抓了十几桶，因为这些鱼比较大，都在 10斤左右，有的还要更大一点。

王振一看这些鱼一下子这么多，他这个小店肯定吃不消，不过清蒸翘嘴鰱是作为一道比较精细的菜，也算是一个特色。

但是像草鱼和青鱼这种，他前世可是知道做那个活杀爆鱼卖的很好，他也详细的问过人家，这活杀爆鱼做起来所用的材料，还有火候，和製作的各个环节，他都比较了解。

王振一度还曾自己尝试过做这个活杀爆鱼，做出来品尝过，感觉跟人家出售的那些差不了多少。

他感觉到现在有这么好的条件和材料，应该做一点活杀爆鱼出来，说不定还能闯出一条真正的特色菜呢。

那个清蒸翘嘴鰱，毕竟是一道精细的菜，这菜一旦推上来，响应者肯定不多，毕竟现在的学生们，哪有那么多钱能来买几十块一盘的这个清蒸翘嘴鰱呢。

想到这一点之后，王振过来提了几桶鱼，提到自己的饭店里，並叫过来在店里帮著忙碌的樊得彪等几个保鏢，让他们儘快的在院子的东边再挖一个鱼塘出来。

这院子里原本就是土质的，虽然表面有点硬，但下面还是比较软的，没一会儿这些保鏢们就挖了一个比左边的鱼池还要大的池子出来，同时他们还跟那个池子一样，在里面刷了水泥。

“彪哥，这个池子我们可是要放大鱼的，你们一定要做好了，深一点大一点没关係，咱们有的用呢。

我感觉咱们应该在这鱼上面大做文章才行，毕竟这年头在咱们这个地方，饭店里天天有鱼的地方可不多。”

“可以的，王振，放心好了，我们再给加固加固，再扩大一点，抹好这些水泥就行了。”

王振把这个事情交给樊得彪去做，就把那些鱼先放在昨天挖的那个鱼池子里去，省得它们被太阳给晒死。

大厅里面，那些女將们都在忙，包子已经蒸上，三个炉子同时开火，每个炉子上面都是摞了10层，看样子现在的包子真是卖的好啊，这倒是好事情。

只要自己饭店里的生意不断，他就不怕挣不到钱，虽然他现在饭店里挣钱的速度，比不上在沪市出去卖点小东西赚钱的速度，但是这在他们县城里，估计也算不错了，毕竟他们这个地方的消费力远远不如沪市。

王振出来之后，趁这个当间去了一趟废品站，大娘还在那里忙著，看样子应该是吃过早饭了。