刘胖子看到付成，三角眼一眯，皮笑肉不笑地走过来：“你就是张浩宇塞进来的那个新厨子？叫付成？”

“刘师傅好。”付成客气地点点头。

“哼，別叫我师傅，我可没你这样的徒弟。”刘胖子拍了拍付成脚边的一筐菜，语气不善，“今天马副院长的午饭，就你来做。材料都在这儿了，做不好，就立马给我滚蛋！”

付成看了一眼那筐菜，眉头立刻皱了起来。

蔫了吧唧的青菜，带著淤伤的土豆，还有一块顏色发暗、筋膜极多的劣质瘦肉。

刘胖子显然是把这个特供食堂当成了自己的禁臠。过去，给领导开小灶的油水都是他捞。现在付成空降而来，等於是断了他的財路，他自然要用最直接的手段，把付成第一天就赶出去。

他算准了付成用这种垃圾食材，绝对做不出什么好东西。到时候马智文一发火，付成这个“关係户”就得灰溜溜滚蛋。

两个帮工都幸灾乐祸地看著付成，等著看他怎么出丑。

付成没说话，只是默默地开始处理食材。

“厨艺入门”这个技能，不仅给了他菜谱，更给了他对食材最深刻的理解。

他將那块烂肉上多余的筋膜剔除乾净，用刀背反覆捶打，再用最简单的盐和淀粉进行醃製。蔫了的青菜，他用加了少许盐的冰水浸泡，让其恢復脆嫩。土豆削去淤伤的部分，切成极细的丝，在水中反覆冲洗，去除多余的淀粉。

他的动作不快，但每一步都精准无比，透著一股庖丁解牛般的从容。

临近中午，马智文和他的秘书准时来到了小食堂。刘胖子和张浩宇也“恰好”路过，都想第一时间看到结果。

付成端上了他的作品：一盘看起来普普通通的青椒肉丝，一盘酸辣土豆丝，还有一碗白米饭。

刘胖子心里冷笑，就这？等著被骂吧！

马智文面无表情地拿起筷子，夹了一筷子肉丝放进嘴里。

他咀嚼的动作很慢，脸上没有任何表情。

食堂里的空气仿佛都凝固了。刘胖子脸上已经露出了得意的笑容，张浩宇则紧张地搓著手。

付成站在一边，神色平静。

终於，马智文放下了筷子。

他没有说好吃，也没有说不好吃。他只是抬起眼，看著付成，问了一句：

“这菜，是你做的？”

“是。”付成点头。

马智文转头，对他身边的秘书说道：“通知下去。从明天开始，我的一日三餐，都由他负责。单独做。”

说完，他站起身，径直走了出去。

刘胖子的笑容僵在脸上，五官扭曲，精彩至极。这记耳光，打得太响了！

张浩宇则是狂喜，他知道，付成这一关，是彻底过了！

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