第6章 交易 这个武圣过于稳健
又迟疑了一下道:“就是淡了些。”
陈江河苦笑道:“没盐。”
苏德荣一愣,隨即“啪”地一拍大腿:“我就说少了点什么!”
他三两口將碗中汤喝尽,咂咂嘴,意犹未尽。
盯著锅里剩下的肉汤看了几眼,忽然道:“江河啊,师兄我跟你商量个事唄。”
陈江河疑惑地抬起了头:“师兄请说。”
苏德荣摇著扇子,慢悠悠道:“你看,我这段时间,打算在馆里多住些日子。家里有些烦心事,懒得应付。可武馆这伙食,你懂的,粗粮饼子配咸菜,吃多了嘴里能淡出鸟来。”
他顿了顿,扇尖指向那口锅:“这么著吧。江河,师兄我这次也不白吃你的。往后肉我来供,你来弄。燉汤、烤肉、烧菜,隨你发挥。弄好了,咱俩分著吃。如何?”
陈江河怔住。
苏德荣这话说得隨意,可里头的意思,他听懂了。
肉,在如今的宜林县外城,是实打实的金贵物。一斤五花肉二百文,寻常百姓家一个月也未必捨得吃上一回。
苏德荣轻飘飘一句“肉我来弄”,等於是担起了最大的开销。
而自己,只需出点手艺和力气。
这哪是什么『商量』,分明是变著法儿帮他。
陈江河立刻放下碗,站起身,朝苏德荣郑重一揖:“师兄厚意,江河铭记在心。”
苏德荣用扇子虚抬了抬,脸上又恢復了那副懒洋洋的笑:“各取所需罢了。我出肉,你出力,公平交易。再说了,你这燉汤的手艺,值这个价。再说我去外面找个厨子可能花的更多。”
他忽然想起什么,从怀里掏摸了几下,取出一个巴掌大的小布袋,丟给陈江河:“喏,接著。”
陈江河接住。
布袋入手沉甸甸的,隔著粗布能摸到里头细碎的颗粒,他解开繫绳,往里一看,呼吸不由一滯——盐。
雪白细腻的盐粒,这一小袋,少说也有半斤。
在这乱世,盐比肉更金贵。宜林县的盐业,早被內城五大家族牢牢捏在手里,寻常百姓买盐,不但价高,还常掺沙土杂质。像这般纯净的细盐,只有內城那些大户人家,或是颇有门路的商贩才弄得到。
苏德荣隨手就掏出半斤……
陈江河抬头看向苏德荣,眼神复杂:“师兄,这太贵重了!”
苏德荣却浑不在意,拿扇子指了指盐袋:“拿著吧。做菜不放盐,味道差一大截。我那儿还有,吃完再找我要。”
他顿了顿,又补充道:“这盐你收好,別让旁人瞧见。能省些麻烦总是好的。”
陈江河握紧盐袋,低声道:“多谢师兄。”
苏德荣摆摆手,蹲回灶前小口喝著,忽然问:“江河,你方才处理肉时,手法挺特別。跟谁学的?”
陈江河沉默片刻,道:“在沈府屠宰房做了三年短工。”
苏德荣旋即恍然:“怪不得。下刀那么准,筋是筋,肉是肉的。”
他喝光碗里的汤,满足舒气,用扇子轻轻敲著膝盖,似是无意道:“咱们练形意拳,换劲是第一关。这一关,说白了就是要把身子骨里那点先天元气养足、养壮,再把肌肉发力换成筋骨发力。那气血便是根基,没足量的肉食进补,光靠乾耗,任你天赋再高也熬不过去。”
他看向陈江河:“你如今正是最亏虚的时候,好好补,別省。只要弄得好吃,管饱!”
陈江河重重点头:“我明白。”
苏德荣站起身,伸了个懒腰,將空碗搁回灶台:“行了,汤也喝了,交易也定了。我回去睡了。这锅剩下的,你都吃了吧,正养气血的时候,別亏著自己。”
说完,摇著扇子,便走了。
灶房里重归寂静。
陈江河看著那袋盐,又看看锅里翻滚的肉汤,胸口涌起了一股暖意。
他坐回灶前,慢慢饮尽热汤。一股暖流自胃腑化开,散入四肢百骸。疲惫稍减,气血似有回升之兆。
趁此温热,他再度於空处摆开『三体式桩功』。