“坐在大厅就好，靠窗的位置。”塞繆尔跟在侍者身后。

餐厅一楼的面积很大，有靠墙的包厢也有卡座，还有专门的舞台区摆著一架钢琴，有乐手在钢琴前弹奏著舒缓的音乐。地面是大理石的地板，擦的很乾净，头顶掛著几盏水晶吊灯。

墙上悬掛著不知名的油画，几个大理石雕像摆放在不会阻挡行动的位置，一些黄金铸就的物件或镶嵌或缀於不同地方。

“如您所愿，先生。这边请。”侍者侧身，做出一个標准的引导手势。

一边带路，一边用不大但却完全可以让人听清的声音语气恭敬的询问：“我能有幸为您介绍我们餐厅最有特色的菜餚和名酒吗？“

“麻烦了。”塞繆尔点头回应，“请按照正餐的规格向我推荐，不需要馅饼、沙拉之类的。”

“您好，请坐在这里。”侍者引著塞繆尔坐到靠窗的位置，。

因为塞繆尔来的时间比较早，大部分人不会在这个时间段到这种吃正餐的餐厅。因此，侍者为塞繆尔找了一个相当不错的位置。能看到窗外的街景、能听到钢琴舒缓的旋律从远处的舞台区传来、也不会总是有人在身旁不停的走动。

几秒后，这位侍者动作利落地为他铺好餐巾，並將一份装帧精美、厚重如典籍的菜单和一份稍薄但同样考究的酒水单恭敬地摆放在他面前，然后熟练地帮他翻开了菜单的首页，一边翻看著介绍道：

“我们这里最出名的菜品有这些，首推红燜黑松露牛肝菌，精选上等牛肝菌，佐以来自维也纳森林的顶级黑松露碎，用秘制酱汁文火燜煮，菌香浓郁，口感丰腴滑嫩。”

“其次是我们的招牌『香煎露杰鹅肝』，选用进口阿德里安最肥美的露杰鹅肝，表面煎至金黄焦脆，內里却保持著完美的熔岩般质地，搭配特製的波特酒酱汁和无花果酱，平衡丰腴，入口即化。”

“如果您偏爱肉类，『慢烤亚牛小排配黑胡椒汁』是绝佳选择。选用利亚斯坦特產的亚牛最柔嫩的肋眼部位，低温慢烤至中心呈现完美的粉红色，肉汁充盈，搭配浓郁的黑胡椒汁，风味醇厚……”

“还有奶油芝士焗深海龙虾，选用鲜活龙虾，肉质紧实弹牙，淋上主厨秘制的奶油芝士酱焗烤，奶香与海鲜的鲜甜完美融合。”

“香草黄油煎鱈鱼排……”

“芬恩式焗蜗牛配蒜香麵包……”

“香煎扇贝佐鱼子酱……”

“炙烤金枪鱼腹配柚子胡椒汁……”

因为瑞恩市是沿海城市，导致因此海鲜的数量相当多，侍者爆出的菜名中，十道菜有七道菜是海鲜。

但塞繆尔本人对海鲜其实並不是很喜欢，他总觉得海鲜不论做的有多熟，都会有一股腥味。

说完主菜、前菜、甜品等內容，侍者转而讲解起该有的酒类搭配：“我们这里的香檳、红葡萄酒、白葡萄酒分別来自……”

塞繆尔抬起右手，示意侍者停下。

“有主厨推荐套餐吗？”他问。

“有的，先生。”侍者迅速回答，语气不变，依旧谦卑而专业，“主厨推荐是由我们的主厨为您搭配一顿纯正而美味的利亚斯坦大餐，旨在为您呈现一套完整、均衡且最能代表芙罗拉精髓的利亚斯坦风味盛宴。它包含前菜、汤品、主菜、甜品及餐后小点，並会根据时令食材进行微调，確保您品尝到当季最鲜美的风味。”

“它有12尤尔、10尤尔和8尤尔三个方案。12尤尔的『经典臻选』，包含五道精选菜品；10尤尔的『雅致品味』，包含四道核心菜品；以及8尤尔的『轻盈时光』，包含三道主推菜品。每一档套餐都包含相应的酒水搭配建议。”

塞繆尔隨手將菜单合上，递还给服务员：“两份12尤尔的，但是不要海鲜、河鲜，尤其不要鱼，可以来一点龙虾，谢谢。”

“好的，这就为您安排。”服务员鞠躬接过菜单，请问在您同伴到来之前，或者等候期间，需要先为您准备一些餐前饮品吗？我们有一款非常清爽的开胃鸡尾酒，或者一杯冰镇的香檳？”

见塞繆尔摇头，服务员道別离开：“好的，先生，我去为您和您的同伴准备餐食。”