第三章 烛木果棒棒糖 混在精灵世界,从卖糖果开始
得益於出身培育屋,即便对培育家职业兴趣缺缺,常年耳濡目染下,他对处理这类特殊树果依然驾轻就熟。
处理烛木果,先要剥开包裹的茎叶,为新鲜果实去皮时必须佩戴绝缘手套,果肉自带电流,稍有不慎便会触电,市售的烛木果都经过特殊处理,无需担心,但品质和口感难免打折扣。
將几颗烛木果处理妥当后,他把果肉倒入容器,手工捣成金黄色的果酱,隨后取来铺著滤布玻璃碗,倒入果酱,用力挤压出汁液,过程中,噼里啪啦的微弱电流声不绝於耳。
“呼~还真难处理啊。”
未白刚舒一口气,手肘却突然触碰到什么毛茸茸的东西,嚇了他一跳。
扭头看去,才发现捷拉奥拉不知何时走到了自己身旁,眼巴巴盯著碗中闪烁电光的烛木果汁,吧唧著小嘴。
“喂喂,这个现在还不能吃,再稍微等一下!”未白连忙將碗拿起,让一脸委屈的捷拉奥拉又蹲回桌子底下。
“……”
见糖水温度达標,未白將滤好的果汁倒入锅中,缓缓搅拌。
霎时间,锅中的糖水以肉眼可见的速度化作璀璨的金黄色,一股清新酸甜的果香充盈了整个房间。
“喵……”
想吃,想吃,好想吃!
捷拉奥拉抱著双膝,在桌子底下艰难转了个身,儘量控制不去看那边。
不得不说,树果味確实浓郁。
未白沉醉在浓郁果香中,继续一边小火慢煮,一边进行搅拌,同时有条不紊地开始处理果肉坚硬的柿仔果,切成小块后放进烤箱进行烘乾。
回到灶台前,看著锅中糖水冒出许多细密气泡,直到温度计显示温度到136c左右时,他迅速关火。
接下来就是较为考验技术的一步,將糖放入模具,因为这个状態下的糖非常粘稠,把控不好温度就会变硬。
不过家中並没有合適的模具,於他是乾脆用几个餐盘,將糖倒进里面,再横著放几根筷子,就当做棒棒糖了,剩下便是等待糖自然凝固……
【新鲜出锅的烛木果棒棒糖(c)】
【效果:宝可梦食用后可补充电能,释放招式所需电能可用果糖替代】
【描述:口味酸甜,含有丰富营养且低热量,由助理工艺师製作的树果果糖,对树果的处理工序还不算优秀,使用的工具也非常简陋,但得益於熟练的製糖技艺,相信会有不少人喜欢】
“评定只有c吗……”
未白稍感失落,但还算能接受。
毕竟这是他第一次做烛木果糖,而且食材本身也一般,只是普通树果,而非异次元树果,加上准备也並不充分,能稳定品质也已经很不错了。
不过低热量……没写就是0卡!
他不太能理解原理,只当做是自己金手指附带的功能。
不再去想这些,他握住筷子將造型並不算好看的棒棒糖从餐盘上取下,隨后看向蹲坐在桌子底下的捷拉奥拉,面带微笑地走到对方身边。
“让客人久等了,w.w.牌烛木果棒棒糖,尽情品尝~”