第43章 我想见见主厨 重启1980,一勺颠出首富人生
抬起头,眼神里第一次露出震惊神色。
陈皮?
他缓缓將碗端近,凑到鼻尖,轻轻一嗅。
果然!
在那浓郁的豆香之下,藏著一股极其清淡,却又格外醒神的柑橘类果香!
他没想到,这位神秘的主厨,不仅厨艺通神,竟然还深諳粤菜食药同源的精髓!
更让他心头剧震的是,这份心思!
对方是在真真切切地,关心著他这个食客的身体!
霍先生放下汤匙,心中的波澜,比刚才尝到那口清蒸江团时,还要汹涌百倍!
他舀起一勺红豆沙,缓缓送入口中。
极致的绵密顺滑,豆沙被熬煮得不见丝毫颗粒,入口即化。
甜,却丝毫不腻。
最精妙的,就是那股若有若无的陈皮清香。
它像一个点睛之笔,完美地中和了红豆沙本身的甜度,非但没有抢味,反而让那股豆香变得更加清雅、醇和,回味悠长。
这一刻,霍先生彻底被打动了。
不是因为味道。
而是因为那份藏在味道背后,无声的体贴关怀。
他想起了自己的私人医生,每次出行前,都会千叮嚀万嘱咐,要他注意饮食,备好调理脾胃的药物。
可那些冰冷的药片,又怎比得上眼前这碗温润暖胃的,带著家乡味道的甜汤?
霍先生缓缓放下汤匙,脸上浮现出一抹满足的笑容。
转过头看向满脸期待的李卫国,语气前所未有的郑重。
“李厂长。”
“这顿饭,是我这些年来,吃过的,最舒心的一顿。”
一句话,盖棺定论!
李卫国激动得差点从椅子上跳起来!
舒心!
这个词的分量,太重了!
霍先生没有再多说,只是端起那碗红豆沙,一勺一勺,细细地品尝著,直至碗底见空。
放下碗后,他用餐巾擦了擦嘴角,目光再次投向厨房的方向。
那眼神,充满了好奇与敬意。
“李厂长,我有个不情之请。”
“我想见见这位主厨,可以吗?”
李卫国大喜过望,几乎是吼著对身旁的陈建军说道:“听见没!快!快去请江师傅过来!”
陈建军也是满脸红光,连连点头,激动地转身就朝厨房跑去。
厨房里。
孙铁牛早就透过窗口,將一切尽收眼底。
当他听到霍先生那句我想见见这位主厨时。
一把抓住江源的肩膀,拼命地摇晃著,嘴里语无伦次地大喊:
“成了!小江!成了!”
“你小子,你小子真的成了!”
这位在后厨威风了半辈子的老师傅,此刻激动得眼眶通红,像个得了满分的孩子。
江源被他晃得有些头晕,却只是无奈地笑了笑。
一切,皆在他的掌握之中。
一个厨师的最高成就,不是做出多美味的菜餚。
而是通过食物,与食客,达成灵魂的共鸣。
今晚,他又做到了,这一刻提前了几十年。