第29章 姐姐的就是你的! 都重生了当然要做拳王啊
“弟弟,对於这个轻食,你之前有做过市场调查吗?”
“有多少健身房在卖,又有多少人肯在轻食上消费?”
“滨城的人均工资是多少?”
听到红姐的这几个问题,沈南飞知道她是害怕自己什么都不了解,就头脑一热钻进去,最后再白白搭钱。
毕竟崔红也是搞餐饮的,对於轻食这种东西並不陌生。
而且她来沈南飞这学拳之前,也是各大健身馆的vip客户,对於相关业务也有些了解。
可以看得出,崔红对於轻食减脂餐的思维模式跟这个年代的人一样。
让那些粗製滥造,口味糟糕的產品,给她留下了深刻的第一印象。
此时沈南飞会心一笑,说道:“这些我当然也做过一些调查。”
“但说到底,还是那些健身房的水平不行,味道难吃,价格又贵,把减脂餐捧成了高档消费项目。”
“其实不过就是几片菜叶子加点价格低廉的鸡胸肉用水一煮。”
“这么做能卖得好才有鬼。”
“我知道红姐你在担心什么。”
“不如这样,明天你有我的课,不如我带些成品来,让你尝尝看?”
崔红见沈南飞胸有成竹的样子,心里也算有了底。
她只是害怕沈南飞真是脑子一热就想要做这一行。
现在看来,他对这个轻食似乎有些研究,她也就没必要再瞎操心了。
隨即她笑著点了点头,说道:“地方嘛,其实正好我还真有一个。”
“在市中心的丽景小区,一个70平左右的小门市。”
“本来是我准备开早餐店用的,但后来因为计划有变,就一直搁置了。”
“里面的厨房设备,微波炉,烤箱之类的都有,而且还都是新的,你正好可以直接用。”
听红姐这么一说,沈南飞不禁心头一喜。
但很快他又意识到,地理位置那么好的商铺,价格肯定不会便宜。
这年代一个60多平米的门市年租金一般都得在2万-3万左右。
而他的租金预算目前只有2万以內,如果超標了后面的资金就有些捉襟见肘了。
“红姐,你这店铺位置这么好,我恐怕租不起啊。有没有稍差一点的?”
噗!
看沈南飞紧张的样子,崔红直接笑了出来。
“我都认你这个弟弟了,还谈什么钱不钱的?”
“我那门市要么也是放著,设备都快生锈了,你直接用就行了。”
沈南飞听罢连连摆手,“这怎么好意思?”
“有什么不好意思的,都是自己人。”
然而现在的沈南飞听到崔红这么说,心里其实已经乐开了花。
这倒有点像过年了长辈给孩子压岁钱,孩子一边说不要,一边敞开口袋等著他们塞进去。
沈南飞不是个爱占便宜的人,自然也不会让崔红白白付出。
“不如这样吧姐。”
沈南飞见崔红这么爽快,他乾脆也不叫红姐了,直接称姐,显得更亲切一些。
“你如果不收租金的话,那我就算你投资了,等有了业绩后,我按照分红返给你,怎么样?”
“你可一定要答应,不然的话,这店铺我可不好意思租了。”
崔红见沈南飞態度十分坚决,也就不在推脱了,点头说道:“就按你说的办。”
当天下午,崔红边便带著沈南飞来到了位於丽景小区的门市。
果然就如同崔红所说的,这完全是一家全新的店铺。
从装修后就一直没用过!
而且后厨的设备十分齐全,做烧饼用的烤箱,灶台,通风系统,水电天然气全都齐活了。
从这些细节上沈南飞能够看得出,崔红能在餐饮行业取得今天的成绩,確实是有超前眼光的。
这个年代除了一些大饭店,中小规模的餐馆很多还在使用液化石油气,天然气还没有完全普及。
但崔红一个早餐店直接一步到位上了天然气,成本上就比別的店铺低了不少。
更值得佩服的是,崔红今年才26岁。
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