第25章 家庭的担子 火红年代!从随身空间开始
灶房里的火苗舔著锅底,锅里的泥鰍在汤汁里咕嘟咕嘟翻滚,浓郁的香味顺著锅盖的缝隙往外钻。
先是淡淡的鲜,渐渐变得醇厚绵长,缠缠绵绵地飘满了整个院子。
还没等燉熟,陈阳和陈晴小脑袋探出来,一双双大眼睛直勾勾盯著锅里,望眼欲穿。
“別急,等娘和大姐回来才能吃,很快。”
陈晨用锅铲轻轻翻了翻锅里的泥鰍,汤汁已经变得浓稠,裹在泥鰍身上,泛著诱人的色泽。
他抬眼往院门外望了望,太阳只剩下一圈火红的余暉,眼看就要落山。
林月芳和陈晓娟也该下工回来了。
“嗯嗯!”两个小的使劲点头。
这香味实在太勾人了,是很久没闻过的鲜味。
果然,没过一刻钟,院门外就传来了脚步声和说话声。
林月芳和陈晓娟刚走到堂屋门口,就被这浓郁的香味勾住了脚步,两人对视一眼,都从对方眼里看到了惊讶。
“这是做什么吃的了?这么香?”
“嘿嘿,燉的泥鰍。”
陈晨笑著掀开锅盖,一股白色的热气瞬间升腾起来,带著更浓烈的鲜香扑面而来,瞬间充斥了整个屋內。
“啥???哪来的泥鰍?”
林月芳吃了一惊,上前两步看著锅里的泥鰍,眼神里满是疑惑。
农村的孩子早早就会做饭,陈晨做饭她並不奇怪,可这大冬天的,泥鰍可不是隨便能弄到的。
陈晓娟也凑过来,盯著锅里的泥鰍,一脸好奇。
“河里抓的呀,娘,大姐,快洗手吃饭吧。”
陈晨没多解释,这只是开始,以后还会从空间里弄出更多东西,与其每次都费劲解释,不如让家人早点习惯。
他把燉好的泥鰍盛进一个大瓷盆里,又端出提前蒸好的野菜玉米面窝头,都摆到堂屋的桌子上。
林月芳见他不愿多说,也没再追问,只是深深看了他一眼,转身去洗手。
很快,一家人围坐在桌前,五双筷子都对准了桌上的泥鰍盆。
更奇怪的是,陈晨燉的泥鰍,居然一点土腥味都没有,只有香味。
这香味是一种纯粹的鲜醇,还混著咸菜的干香,让人闻著就忍不住想流口水。
陈阳和陈晴早就等不及了,拿起筷子就夹了一块泥鰍放进嘴里。
泥鰍燉得十分软烂,入口一抿,骨肉就分离开了,肉质细嫩得不像话,还带著点滑润的口感。
泥鰍身上虽有一根主刺和一些细小的刺,但主刺很容易剔除,小刺又都被燉得软烂无比,根本不会扎嘴,入口一咬就化了。
两个小的吃得毫无顾虑,小嘴塞得鼓鼓的,一边吃一边含糊地说:
“好吃……太好吃了!”
陈晓娟坐在旁边不忘叮嘱:“慢点吃,別噎著。”
林月芳和陈晓娟也拿起筷子,加快了咀嚼的速度。
这大半年吃惯了寡淡的粗粮和发苦的野菜,这样鲜美的泥鰍简直是人间美味。
陈晨也不停给她们夹菜,“娘,大姐,你们也多吃点,补补身子。”
林月芳和陈晓娟原本捨不得吃,看陈晨一脸认真,不吃便不罢休的样子,就没办法推辞了。
这些天编筐累得胳膊都抬不起来,確实需要补补。
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