第29章 冬日家宴 重回1983:从长白山打猎开始
陆青河手法嫻熟,避开了所有的血管和脂肪层,刀尖挑、抹、削、割,动作乾净利落。
“这狼皮可是好东西。”
陆青河一边干活,一边给围在旁边的家人科普,
“特別是这冬天的狼皮,毛厚绒密,做成褥子铺在身下,那是自带三分暖气。
那些城里的老干部,要是有了老寒腿、风湿病,睡这玩意儿最管用,能把寒气逼出来。”
听到能治病,原本还有些害怕的赵翠芬忍不住凑近了些,伸手摸了摸那厚实的狼毛,感嘆道:
“怪不得都说狼皮金贵,这手感確实不一样,热乎乎的。”
“那是,这一张皮子要是硝好了,拿到县里去,少说也能换个大几十块。”
陆青河手上动作不停,嘴里报出的数字让陆大山的手一哆嗦,差点把马灯给扔了。
“多……多少?”
陆大山瞪大了眼睛。
“三四十那是底价,要是碰到识货的,给个五六十也不稀奇。”
陆青河笑了笑,手腕一抖,最后一点连著的筋膜被割断,整张狼皮像一件大衣一样滑落下来,露出了里面红白相间的鲜肉。
苏云一直在一旁打下手,帮著递水、擦汗。
她看著丈夫专注的侧脸,昏黄的灯光打在他鼻樑上。
虽然空气中瀰漫著一股淡淡的血腥味,看著那剥了皮的狼尸还有些渗人,但苏云心里却出奇地安稳。
以前那个只会伸手要钱、喝醉了耍酒疯的陆青河不见了。
现在站在她面前的,是家里的顶樑柱。
看著那张完整的狼皮,苏云心里涌起一股自豪感。
这是她男人的本事,是她男人的荣耀。
“云,把那个大盆拿来,把这狼肉也剔下来,虽然狼肉发酸不好吃,但用来餵狗那是极好的,回头给赵炮头送去点,他家那几条猎狗稀罕这个。”
陆青河吩咐了一声,苏云立马脆生生地应道:“哎!这就来!”
处理完狼,接下来就是那头狍子。
相比於狼,收拾狍子就显得轻鬆多了。
这东西全是宝,肉质细嫩,在这个年代那是难得的美味。
晚饭的时候,陆青河特意切下了狍子后腿上最嫩的一块黄瓜条,切成薄薄的肉片。
在热油锅里大火爆炒,只放了点葱姜和大酱,那股子鲜香味道就顺著烟囱飘出去二里地,馋得隔壁二伯家的孩子哇哇直哭。
一家人围坐在热乎乎的炕头上,中间摆著一大盆热气腾腾的爆炒狍子肉,还有一盆酸菜燉狼杂碎,再加上几个白面馒头。
这伙食,哪怕是过年也不一定能吃上。
盲眼奶奶坐在炕头最暖和的位置,手里摸著陆青河特意给她留的一块软乎的狍子皮,那张满是皱纹的脸上笑得像朵菊花。
“老三吶,这皮子真软和,比当年的羊皮还好。”
奶奶虽然看不见,但心如明镜,
“咱家这日子,算是让你给过起来了。”
“奶,您就等著享福吧。”
陆青河夹了一块最嫩的肉放到奶奶碗里,“以后天天让您吃肉。”
陆大山滋溜一口老白乾,夹了一筷子肉放进嘴里,嚼得那叫一个香。
酒过三巡,老爷子的脸喝得红扑扑的,话匣子也打开了。
“老三,咱们算算帐。”
陆大山放下酒杯,掰著手指头开始盘算,
“家里盖房子的红砖水泥钱虽然交了,但门窗木料、瓦匠工钱,还有那些乱七八糟的杂项,我昨晚琢磨了一宿,少说还得差个三四百块。
这窟窿……本来我想著厚著脸皮去跟你大舅借点……”
“爹,借啥钱啊,怎么还想著借钱啊。”
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