张卫平回村秋收的这些日子，门市上的买卖一直是卫莲和尹玉凤在照看，偶尔卫华也来帮忙。

虽然张卫平两口子有十好几天都不在门市，可买卖却是丝毫没有受到影响。

上货由县糖菸酒公司的小王来铺货，火车站的货源也雇了一个县里大粮站专门安排在火车站接站的姑娘兼职跑腿，完全没有耽误。

货源充足，买卖自然就不错，平均下来门市单日的营业额至少都在一百到两百之间。

除了县里的百货公司，张卫平的兰平门市部儼然成为了县里数一数二的菸酒副食品门市。

张卫平翻著帐本暗自估算，照这个节奏，到了年底，他们家极有可能挣个万元户出来。

天气逐渐转凉，转眼已过白露。

雪糕和冰镇饮料已经下市，张卫平就把冰箱搬回了老院。

门口炒瓜子的大铁锅重新登场。

张卫平的焦糖瓜子在秋凉以后再次成为了门市的拳头產品，吸引来不少批发的客户。

农忙完，二舅尹玉贵又閒了下来，张卫平就把二舅请来帮忙，客户要的多，他一个人根本炒不完。

思来想去，张卫平决定把炒瓜子的买卖交给二舅，一来给二舅增加收入，二来也可以给自己腾出时间来。

於是张卫平跑了趟村里，跟二舅商量炒瓜子的事儿。

並且把製作焦糖瓜子的法子教给了二舅，还提供了香料和红糖。

然后以每斤三毛的加工费再加上生瓜子的成本价，收购二舅炒的焦糖瓜子。

之所以做这个决定，完全是因为家里要说对张卫平有求必应，二舅绝对排第一。

这个质朴的乡下汉子，每次外甥有事，都是自带乾粮上门相帮。

所以张卫平也投桃报李给自家二舅找了个补贴家用的挣钱活计。

“二舅，现在炒货需求还不大，等到了年关，都怕你忙不过来！”张卫平叮嘱道：

“但是瓜子一定要挑好的！”

“知道知道，严格把关，保质保量，你说过的嘛，二舅记得。”尹玉贵笑呵呵的接过话。

“今年的新瓜子，二舅特意留出来几百斤最好的，专门留著给你做买卖用。”

“估计不太够，二舅你还得在村里收些瓜子，钱的事你不用操心，你收上瓜子我来给你结算。”

“这几百斤还不够卖吗？我滴个乖乖，光炒瓜子怕是就不少挣。”

二舅嘖嘖称奇，外甥给他找的这个挣钱门路真是没的说。

“二舅，你就没有算算夏天到现在，一共送进来多少生瓜子吗？这还是天气热，炒瓜子的淡季。”

尹玉贵听了这话心里大概盘算了一下，很快得出结论，他一拍大腿：“平平，你说的还真是，我得回村收葵花去，不然还真不够卖的。”

“二舅，也不急在这一时，我给佩兰她哥打过招呼了，让他粮站给咱留点葵花。”

张卫平给二舅点了一支烟，“眼下二舅你得好好练练炒货手艺，这炒货摊子还在门市外头支起来，以后买卖好，咱们单开个炒货铺子也使得。”

“成，平平你开了炒货铺子，二舅给你当大师傅去。”

尹玉贵笑呵呵的看著大外甥，他还没听出张卫平话里的意思。

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