第112章,家宴 重回1987,小镇青年的逆袭路
等待上菜的间隙,一家人打量著包间里的陈设,小声议论著。
尹玉凤摸了摸身下柔软的椅子扶手,又看看桌上亮晶晶的餐具,忍不住对老伴低声道:“这得花多少钱啊……”
张志文倒是適应得快些,拍拍她的手背:“既来之,则安之。孩子一片心意。”
很快,凉菜先上来了。
一盘晶莹剔透的皮冻,一盘切得细细的酱牛肉。
都是家常菜,但摆盘精致。
热菜开始一道道上来。领头的两道著实让张家人开了眼界。
一盘是葱烧海参。
深褐色的海参个头饱满,烧得油亮软糯,配著葱段用高汤煨?,再勾上薄芡,色香味形四美俱全。
另一盘是红烧乾鲍鱼,一个个圆润的鲍鱼浸在浓稠油亮的酱汁里,旁边配著几棵小油菜。
海参和鲍鱼!
这对於从小县城来的张家人来说,简直是见都没有见过。
张志文在工商局也算是见过些世面,但如此硬菜出现在饭桌上,也是破天荒头一遭。
卫华卫莲更是瞪大了眼睛,好奇地看著这两道菜,小声问佩兰:“嫂子,这个……好吃吗?”
佩兰其实也是第一次在饭桌上见到这两样,但她努力保持著镇定,微笑道:“你哥点的,肯定好吃。尝尝看。”
除了这两道硬菜,还有几道本地特色菜,每一道都色香味俱全,让人忍不住食指大开。
最后上来的是一大盆奶白色的清燉鸡汤,汤麵上飘著金黄的油花和几颗红枸杞,热气腾腾,香气扑鼻。
服务员开始给每人盛了一小碗鸡汤。
紧接著,另一个服务员又端上来一瓶陈酿汾酒,正是张卫平下午点的本地名酒。
“各位,酒来了。”
张卫平接过酒瓶,亲自给家人都斟满一小盅。
“爸,妈,兰兰,还有卫华卫莲,今天高兴,咱们一家人碰一个!”
张志文端起酒盅,看著满桌丰盛的菜餚,再看看围坐一圈,脸上洋溢著幸福笑容的家人,心中感慨万千。
他清了清嗓子,声音有些激动:
“这杯酒……爸谢谢你们!平平,佩兰,你们能干,挣下了家业,带咱们全家来省城,吃这么好的饭,买这么好的衣服……爸心里高兴!来,咱们全家,乾杯!”
“乾杯!”
清脆的碰杯声响起,张志文一饮而尽,脸上泛起红光。
尹玉凤也抿了一小口,辣得直吸气,但心里却是美极了的。
放下酒盅,张卫平招呼眾人吃菜。
“爸,妈,尝尝这海参,烧得烂乎,是他们这儿鲁菜大师傅的拿手菜!”
尹玉凤看著碗里那颤巍巍,油光发亮的海参块,小心地夹起来送进嘴里。
海参本身没什么特別的味道,但吸收了浓郁的汤汁,口感软糯中带著一点弹滑,味道鲜美异常。
她眼睛微微睁大,忍不住点点头:“嗯……是好吃,没怪味,还挺香。”
张志文尝了鲍鱼,咀嚼了几下,赞道:“这肉头厚实,味道也进得足,不错!”
见父母都说好,卫华卫莲才敢动筷子。
卫莲夹起一块海参,迫不及待地塞进嘴里,咀嚼了几下,眼睛顿时亮得像星星:“唔!好吃!滑溜溜的!”
她吃得急,加上刚才在外面吹了冷风,鼻尖一凉,居然冒出个小鼻涕泡,自己还没察觉。
坐在旁边的卫华看见了,噗嗤一声笑出来,赶紧拿手绢给她擦:“瞧你馋的!鼻涕泡都出来了!”
一桌人先是一愣,隨即都笑了起来,连有些拘谨的尹玉凤也忍俊不禁。
卫莲这才反应过来,臊得脸通红,赶紧捂住鼻子,嘴里还含糊不清地辩解:“是……是太好吃了嘛!”
这一个小插曲,让包间里的气氛瞬间变得更加轻鬆活泼。
张卫平笑著又给妹妹夹了只鲍鱼:“慢慢吃,没人跟你抢。”
接下来的时间,包间里充满了欢声笑语。
大家品尝著从未吃过的美味,交流著白天逛街的趣事。
尹玉凤也彻底放开了,不停地给家人夹菜,嘴里念叨著“这个好吃,多吃点”、“那个有营养”。
一家人其乐融融,温馨满溢。