作为一个手工达人，他又用竹子精心製作了一套完整的直播设备。

就这样，被誉为福地洞天网红鼻祖、顶级美食博主的“柱哥”，正式开启了他的直播生涯。

一切准备工作就绪后，何雨柱先把发酵好的酱块子和制酱用的大缸，都搬到了福地洞天的小溪边。

他身影一闪，瞬间从家中的储藏室来到了福地洞天。

在无极殿里取出那套自製的直播设备后，他对著镜头，热情洋溢地说道：“亲爱的粉丝朋友们，你们的男神柱哥又回来啦！今天我要给大家直播製作正宗的东北大酱，等直播结束后，还会单独製作详细的教程视频，感兴趣的老铁们，记得关注收藏，可別错过了！”

“首先，咱们要把发酵好的酱块子用清水彻底清洗乾净。”何雨柱一边说著，一边把酱块子放进盛满了山泉水的木盆中。

这时，他假装看到了粉丝的提问，故意停顿了一下，然后笑著说道：“有位名叫『炸天帮—女澡堂看守员』的朋友问，能不能用富婆快乐球来刷酱块子？这个可不行，咱们这是要做正经能吃的大酱，必须用乾净的毛刷来清洗，这样才能保证卫生。”

清洗完毕后，何雨柱开始讲解下一步的操作：“接下来，把清洗乾净的酱块子掰碎，放进准备好的大缸里。

这里有个重点要跟大家说一下：製作东北大酱，比例很关键，一斤黄豆要搭配三到四两盐。

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我这次用了一百六十斤黄豆，特意准备了五十斤食盐，这个比例刚刚好。”说著，他把整袋盐都倒进了大缸里。

“最后一步就是加水了。