谢谢你了，小何。

只要我这把老骨头还能动弹，以后年年都给你送柿子来。”

送走张大山父子后，何雨柱站在门口，望著他们拉著空牛车渐行渐远的背影，心里十分感慨。

他万万没有想到，张大牛竟是个酿醋的好手。

回家之后，张大牛按照何雨柱教的方法，酿了两大缸柿子醋，第一次尝试就大获成功。

他酿的柿子醋，醋香醇厚，口感绝佳。

到了1954年，乡里建醋厂的时候，张大牛凭著这门精湛的酿醋手艺，成功当上了醋厂的工人，而门头沟柿子醋，也成了当地小有名气的特產。

日子一天天平淡而充实地过去，何雨柱往返於轧钢厂、南锣鼓巷的家、大前门的小酒馆和关学宗家之间，生活过得十分有规律。

转眼就到了1953年，这是一个具有重要意义的年份，许多影响深远的政策陆续出台，持续了三年之久的半岛站爭即將结束，国家的第一个五年计划也正式启动，全国上下都洋溢著积极向上的氛围。

七月里，半岛停站协议正式签订的消息传来，整个四九城都沸腾了，人们纷纷走上街头，庆祝这来之不易的和平。

何雨柱像往常一样，来到南锣鼓巷街道办，询问是否有居民需要承办婚宴。