杨骏的到来，给伐区最大的改变就是伙食。

在这个年代，想吃肉最简单的办法就是认识一个猎人。

山里的规矩，山才不独享。

猎人带著猎物下山的时候见到了人，总会分给人家一份。

如果想多分一点，那就跟著上山打下手。

帮忙剥皮，分解，搬运，肯定比那些什么都不乾的人分的多。

另外就是，有猎物的消息也可以跟猎人卖钱或者换肉吃。

这些都是杨骏这段时间在林场里跟人聊天的时候学到的。

给工人们分肉，杨骏也不是白分的。

他的地窨子从来不缺柴火烧，想洗澡了也可以搭车去林场的澡堂子，汽车更是隨便搭乘。

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有时候不想做饭了，打一声招呼，食堂就会给他留一份。

忙活一个小时，杨骏已经把野猪开膛破肚。

大卸八块后，七八个工人带著绳子和木槓子赶到了。

“杨哥，又打到了？”

“我就说嘛，跟著杨哥，肯定有肉吃！”

“带回去吧！”杨骏交待道：“小黄毛子让厨子做几个炒菜，劳母猪帮忙装车上，我拿去镇上卖了！”

“卖什么卖？！”一个小伙子告诉杨骏：“主任跟隔壁伐区的人联繫了，他们派人来收。”

“这么好？”杨骏问

“那是！现在是打素货的时候，野猪肉少，能吃著就不错了。”几个人把野猪扛在身上后，结伴下了山。

所谓的“素货”，就是兔子、野鸡这类没什么脂肪的东西。

而对应的“荤货”则是野猪、黑瞎子、鹿这些要在秋天贴秋膘的大货。

夏天打大货，太危险，而且皮毛和肉都卖不上价钱，所以很多猎人不愿意干，就只是打点野鸡兔子解解馋。

这么一来，整个夏季的猎物供应就出了问题，弄得所有人都缺肉吃。

杨骏不是专业的猎人，他是遇到了就打，没有遇到就钓鱼。

所以反而造成了“反季销售”。

东北的野猪属於毛子家的乌苏里野猪，成年的重量至少在400斤以上，最大的可以超过800斤。

夏天和冬天，重量往往相差一百斤以上，而且夏天植被茂密，林子里能见度低下，打猎风险性比冬天高的多。

加上蚊虫叮咬，从高处摔下来也没有厚厚的雪层做缓衝。

一边是相当於工人一两个月工资的利润差，一边是不知道提高了几倍的危险。

猎人愿意上山才怪了。

东北菜就是乱燉，猪肉燉粉条子，铁锅燉大鹅，小鸡燉蘑菇···

这么做一方面是东北苦寒，燉菜能够最大效率的食用食物。另一方面则是，处於公平的需要。燉成一锅，大马勺一舀，大伙儿都差不多，谁也別囉嗦。

那只小黄毛子被食堂做成了猪肉燉粉条子，然后给杨骏和几个干部做了个青椒炒肉。

然后，没了！

这年头，干部能搞的特殊也就是这么点儿。

饭后，隔壁33伐区的人来到了食堂。

那只老母猪上称一称有322斤，野猪肉比家猪肉柴，还骚，所以根本卖不了家养猪1块1毛的价，只能半价出售。

即便这样，这一只野猪也让杨骏得到了林场工人小半年的工资。

男人的基因里就带著渔猎的印记。

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