马上就需要人手，特別是能掌总勺、管后厨的行政总厨。

这两个顶要紧的位子，我可以给你们留著。”

话说到这儿，何雨柱就停住了，目光在牛福和马华脸上来回扫过，等著他们的回答。

牛福几乎没怎么犹豫，噌地一下站起来，眼圈还有点红。

“师父！这还用选吗？您回来了，我牛福肯定跟著您干！

您指哪儿，我打哪儿！给多少钱都不如跟在您身边踏实！”

马华也紧跟著站起来，用力点头。

“师父，师兄说得对！

您不在这些年，我们虽然也混著，可总觉得少了主心骨，干什么都不得劲。

现在您回来了，还肯用我们，我们肯定选第二条路！

跟著师父，把咱的饭店在四九城开起来，开红火！”

看著两个徒弟毫不犹豫、充满信任的眼神，何雨柱心里既欣慰又熨帖。

他没看错人。

“好！”何雨柱一拍桌子，脸上露出畅快的笑容。

“既然你们信得过我，也捨得下现在厂里的安稳。

那我就把这两家『合盈饭店』的行政总厨位子，交给你们俩了！

一家一个，给我管好了！”

他接著说出待遇：“工资嘛，暂定每月一千块。

別嫌少，这只是基本工资。

年底，饭店纯利润的百分之五，拿出来给你们分红。

干得好，挣得多，你们分得就多！”

“每月一千？！”

“年底还有分红？！”

这话一出来，不仅牛福和马华惊呆了。

一直坐在旁边、心里七上八下听著的於莉和牛福媳妇，也瞬间瞪大了眼睛。

隨即脸上爆发出巨大的惊喜，悬著的心“咚”一声落了地，踏实得不能再踏实！

一千块月薪！

这在八十年代初的四九城，绝对是天文数字！

普通工人一个月才几十块钱！

年底还有利润分成！这哪是工作？

这简直是抱上了一座金矿！

她们会怀疑何雨柱在吹牛吗？一点儿不会！

刚才在四合院里，公安同志对何雨柱那毕恭毕敬的態度，她们可是亲眼所见。

还有门口停著的那一溜气派十足的红旗轿车，以及何雨柱这一行人通身的气派，哪一样是普通人能有的？

这位师父，是真的在香江成了大人物，衣锦还乡了！

於莉和牛福媳妇对视一眼，都从对方眼里看到了如释重负和无比灿烂的希望。

有了何雨柱这个大靠山，丈夫的前途一片光明，家里的生活水平马上就要飞跃。

孩子们將来的教育和出路，也完全不用发愁了！

这真是天上掉下来的大馅饼，不，是金饼！

饭桌上的气氛，因为何雨柱这番掷地有声的安排，彻底达到了高潮。

牛福和马华激动地端起酒杯，声音哽咽。

“师父！我们敬您！一定好好干，绝不给您丟脸！”

何雨柱笑著举杯，一饮而尽。

看著徒弟们充满干劲儿的脸，也很满意。

这顿饭，吃得是宾主尽欢，心潮澎湃。