43,开业大吉 都重生了,还不多谈几次恋爱啊?
一股霸道、浓郁、复合了数十种香料的独特香气,隨著晚风,肆无忌惮地向四周扩散!
那味道,辛辣中带著醇厚,鲜香中透著回甘,像一只只无形的小鉤子,死死勾住了每一个路人的馋虫!
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效果立竿见影!
还没等亲戚们的锅底完全烧开,第一波真正的客人就已经迫不及待地冲了进来。
“老板!这桌要个红汤!微辣!”
“服务员!菜单拿来——哦,自己拿菜啊?行!那我自己去挑!”
“哎哟,没位置了?老板,外面还能加桌子不?我们人多!”
一时间,店里人声鼎沸,点菜声、吆喝声、啤酒开瓶声交织成一片。
原本还只有两桌“託儿”的场面,瞬间变成了真的火爆!
店里那八张桌子,眨眼间就被填满了。
王建国和曾雪琴两口子哪见过这阵仗?
以前在家里种地,那是慢工出细活。现在这简直就是打仗!
两人当场就有点手忙脚乱,不是拿错了菜,就是端错了锅,急得满头大汗。
倒是新来的袁玫,毕竟是熟手,显得从容不迫。
她像只花蝴蝶一样在桌椅间穿梭,手脚麻利地收拾桌子、加汤、拿酒,脸上始终掛著怯生生却又甜美的笑容,看得不少食客都忍不住多点两瓶酒,想跟这就妹子多说两句话。
眼看人越来越多,已经有人开始站著等位了。
王贏当机立断,又从库房搬出四张备用桌子,见缝插针地摆在了人行道上。
即便如此,依然不够!
门口还围著十几二十个翘首以盼的食客,眼巴巴地看著里面吃得满嘴流油的人,那眼神,跟饿狼似的。
“爸!牛肉告急!快切!”
“王叔!毛肚也没了!赶紧补货!”
后厨传来了唐佳丽焦急的催促声。
王建国在后厨切菜切得手都要抽筋了,还是供不上前面那群饿狼的消耗速度。
眼看就要断供,王贏急了。
他衝到店外那两桌正吃得满嘴流油、喝得面红耳赤的亲戚面前,也顾不得什么长幼尊卑了,扯著嗓子就喊:
“大舅妈!二舅妈!大姨!么姨!別吃了!江湖救急!
“生意太好了!后厨忙不过来了!
“快来帮忙穿串!不然没得卖了!”
几个正欢快地擼著串、喝著啤酒的农村妇女先是一愣,隨即哈哈大笑。
“好你个贏娃子,这是把我们也算计进去了哇?”大舅妈笑著骂道。
“就是!连你舅妈的劳动力都敢剥削!”
嘴上抱怨著,动作却一点不慢。
几人纷纷扔下筷子,在围裙上擦了擦手,擼起袖子,带著一股子“自家生意红火我也有面子”的热乎劲儿,兴高采烈地衝进了后厨。
有了这支生力军的加入,后厨的压力顿时减轻了不少。
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但前堂的压力却越来越大。
门口聚集的人不仅没少,反而越来越多了。
“哎呀,这得等到啥时候啊?”
“算了算了,没位置了,走吧走吧,去对面『钢管厂』吃算球了!”
有几个性急的食客开始不耐烦,嘟囔著要走。
眼看煮熟的鸭子要飞,曾雪琴心疼得直跺脚,恨不得去把人家拉回来。
就在这时,王贏脑中灵光一闪!
他想起了后世那些网红店的排队套路!
他猛地衝进柜檯,撕下几张白纸,拿起笔飞快地写下一串串数字,然后衝出来,站在一张板凳上,举著纸条大喊:
“各位大哥大姐!稍安勿躁!
“不好意思,今天人太多,招待不周!
“这样,为了不让大家白等,也为了公平起见,我给大家发个號!
“大家拿著號,可以先去旁边逛逛,或者在这儿歇会儿,嗑瓜子喝茶!
“只要有空位,我立马叫號!过號作废!”
这一嗓子,把所有人都镇住了。
排队?叫號?
在2000年的方亭县城,大家吃饭都是靠抢,谁屁股快谁坐,哪见过这种“洋气”的操作?
人群有些骚动,有人觉得新鲜,有人觉得麻烦。
王贏见状,立马拋出了早已准备好的“大杀器”:
“而且!为了表示歉意!
“所有拿號等位的朋友,今晚酒水饮料,一律半价!
“啤酒隨便喝!饮料隨便拿!只要你有號,哪怕你等到十二点,我也给你半价!”
“轰——!”
这话一出,全场沸腾!
酒水半价?!
这年头的人,吃饭图个啥?不就图个热闹,图个实惠吗?
对於爱喝酒的男人来说,这简直就是天大的便宜!
“老板!给我来个號!”
“我也要!別挤別挤!”
原本想走的人立马停下了脚步,一个个伸长了手要抢號,生怕晚了就没有了。
“贏娃串串香”开业不到一小时,不仅座无虚席,甚至还排起了长龙!
那场面,壮观得让人咋舌!
王贏站在门口,看著这热火朝天的景象,听著那一浪高过一浪的喧囂声,擦了一把额头上的汗,嘴角勾起了一抹自信的笑容。
他知道,这一把,稳了!
今晚的营业额,破千那是板上钉钉!
而这,仅仅只是个开始!
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