第138章 含光承影

卫建中没搭理今村昌平，只是看了看手錶：“饭该好了。”两台电饭锅的指示灯同时跳起，米香在展厅里瀰漫开来。小津安二郎自信满满地走上前，揭开锅盖。热气腾腾，米饭晶莹剔透，確实是上品。工作人员將两锅米饭分別盛在没有任何標记的小碗里，端到了不知情的评委面前。a碗是四洋，b碗是红星。

评委们开始品尝。

崔胜利紧张得手心全是汗，死死抓著衣角。

如果不看別的，光是闻味道，两边的香气似乎不相上下？

但日本人的技术毕竟摆在那里————

“a碗，米饭颗粒饱满，口感软糯。”一位新加坡评委点了点头，举起了牌子，“8

分。”

“7分。”

“8分。”

“6分。”

四洋电器的得分很稳定，基本都在6到8分之间。

这已经是很高的分数了。毕竟这是普通米饭，不是大厨精心炒作的。

小津安三郎脸上露出了胜利的微笑。

接著，评委们拿起了b碗。

第一口下去。

那个新加坡评委的眼睛瞬间亮了。

他没有说话，又吃了第二口，第三口，直到把那小半碗白米饭吃得乾乾净净。

“这————”他放下碗，脸上全是不可思议，“这米饭的內部完全熟透了，但是外部却保持了极好的弹性。水分被完美地锁在米粒里。这是怎么做到的？”

他举起了牌子：“10分！”

马来客人的表情惊喜：“10分！”

毫不犹豫。

接著，一个又一个满分！

“为什么？为什么？为什么！！为什么要让我吃到这么好吃的米饭？如果以后吃不到怎么办啊！100分！”

不用筷子直接上手的这位，显然来自印度，该评委的表情和评价都略显浮夸，但显然確实很好吃。

小红星全场满分！

小津安二郎的笑容凝固在脸上。

“不可能！”桥本忍衝过去，抓起一碗b碗的剩饭塞进嘴里。

只嚼了两下，他的脸色就变得惨白。

確实不一样。

那种口感，就像是每一粒米都被温柔地按摩过，吸饱了水分，然后在最恰当的温度下完成了从生到熟的转化。

b碗米饭，让他想起了晚春、麦秋还有初恋的味道。

“作弊！你们一定调换了样品！”小津安二郎歇斯底里地吼道。

“米是你们看著倒进去的。”卫建中慢悠悠地走过来，指了指自己的电饭锅，“错了要承认，挨打要立正。”

“这不可能————”桥本忍盯著那台机器，“你们的温控怎么可能比电子晶片还精准？”

“谁告诉你一定要用电子晶片？”

卫建中从口袋里掏出一个亮晶晶的小玩意。

“机械式酒精温控探头。”

他把探头在手里拋了拋：“双腔结构，乙醇受热气化推动顶针，切断电源。而且，在这个过程中，它能让米饭进入低温吸水燜煮阶段，所谓醒米。”

卫建中看著目瞪口呆的日本人，笑得像只狐狸：“这就是为什么我的米饭比你们好吃。这就叫—工匠精神。”

这玩意儿在后世就是个大路货，但在1979年，这就是黑科技。

小津安二郎和桥本忍也是行家，一听“酒精膨胀”和“双腔结构”，脑子里稍微一过，就知道这方案可行，而且极其巧妙！

不仅成本低，而且可靠性高，还白得一个宝贵的低温吸水燜煮。

四洋电器卡在这个技术上已经三年了！一门心思钻在晶片的窄路上，从没任何人想过换条路，走机械式。

“这————”桥本忍手都在抖。

“对，別想又抄袭我们啊，我警告你们啊。”卫建中收起探头，“专利註册过。你们要是想用也行，每台电饭锅给我交5美元专利费。”

一台电饭锅利润也没多少，5美元专利费，等於四洋电器给卫建中白打工了。

噗通。

小津安二郎一屁股坐在椅子上，面如死灰。

输了。

彻彻底底输了。

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