许大茂幸灾乐祸，“何大爷那是惦记上了，会轻易放过你？”

“我哪知道他能记这么久……”傻柱哭丧著脸。

三人说笑著，车子已驶入“天上人间”国宾馆的庭院。这地方原本是约翰牛商人建的豪华酒店，被傻柱带著“城管大军”问对方要不要体面给拿下后，改建成了南汉国宾馆兼对外经营的高端场所，名字是钟铭恶趣味取的，如今却成了南安城可以对外的最显赫的消费地標。

进了最顶层的“观澜阁”包间，落地窗外就是蜿蜒的南安河，景色绝佳。红木圆桌，真皮沙发，水晶吊灯，处处透著奢华——但又不至於像西方那种暴发户式炫耀，更多是一种內敛的考究。

三人刚落座，还没来得及点菜，包间门就被敲响了。

许大茂喊了声“请进”，门开处，走进来的正是他们刚才议论的何大清。他穿著一身洁白的厨师服，头戴高帽，身后跟著两个同样穿著厨师服的年轻人，看样子二十出头，神色恭谨。

“哟，钟会长，许部长，您二位来了。”何大清先跟钟铭和许大茂打招呼，笑容满面，可目光扫到傻柱时，脸立马拉了下来，哼了一声，直接无视。

傻柱訕訕地低下头，假装研究桌上的象牙筷子。

钟铭笑道：“老何，今儿我们哥仨就是来吃个饭，喝点酒，放鬆放鬆。你可得给我们整点真功夫，別拿糊弄外人那套。”

一听这话，何大清腰杆都挺直了：“铭爷您这话说的！我老何啥时候糊弄过自己人？等著，今天我亲自下厨，让你们尝尝什么叫鲁菜正宗！”

他拍了拍身边两个年轻徒弟的肩膀，语气带著得意：“不过话说回来，铭爷，如今我老何確实很少亲自掌勺了，一般招待都让我这俩徒弟上手。今天带他们来给您瞧瞧，往后重要的宴席，我也打算慢慢让他俩挑大樑。”

钟铭来了兴趣，打量著两个年轻人。一个面相憨厚，眼神却很灵动；另一个略显清秀，站姿笔直。

“哦？看来是得了你真传了？”钟铭问。

“那必须的！”何大清那是一点也不谦虚。

事实上也是，何大清他的情况跟其他的厨子完全不一样。他儿子傻柱如今是南汉国城管总局局长，並且南汉高层一多半都是他的老相识，这情况他需要担心被人抢饭碗？再说了，要是真被抢了更好，他回家躺著让儿子养。所以他犯不著跟其他厨师教徒弟似的还藏一手。但凡真心想学、有天赋的，不管是不是正式徒弟，他都乐意指点几招。至於真正的徒弟，那更是倾囊相授。