第27章 用厚背菜刀在豆腐上雕花? 四合院:家父李怀德
“柱哥,切片切丝没啥挑战了,咱玩点別的?”
李靖川放下手中已然运用自如的菜刀,目光在厨房里逡巡,最后落在了角落里那筐水灵灵的白萝卜上。
他隨手拿起一根,在手里掂了掂,嘴角勾起一丝玩味的笑容。
傻柱还沉浸在李靖川那变態的进步速度之中,闻言愣了一下:“玩点別的?你想玩啥?”
“萝卜雕花。”
李靖川觉得光切片切丝太简单了,想挑战一下高难度的。
“雕花?咱这儿可没那些花里胡哨的刻刀。”
李靖川笑了笑,重新拿起了刚才切萝卜片的那把厚背菜刀。
“就用这个试试。”
好字不挑笔,以前李靖川刷短视频的时候,甚至看到过有用狗尾巴草蘸墨写一手好字的up猪。
似乎在短视频里,用正常的文具或者乐器来写字和演奏是一种罪过。
无非是一种技艺达到了某种高超的境界。
以李靖川的实力(系统加持)自然可以试试直接用厚背菜刀雕花。
只见他手腕灵活转动,那把厚背菜刀在他手中仿佛失去了重量,刀尖、刀身、刀根被运用得出神入化。
厚背菜刀刀刃部分用於削出大体轮廓,去除多余部分;而菜刀的尖角部分则用於精细刻画,勾勒细节。
他的动作一开始还有些试探,但【技艺】属性带来的强大学习能力和肌肉控制力迅速適应了这种“非常规”操作。
萝卜皮和碎屑隨著他精准的运刀簌簌落下。
原本普通的萝卜,在他手中先是变成了一个粗糙的半球,接著表面开始出现花瓣的凹槽,然后一层层花瓣被巧妙地“剥离”出来,虽然不如专业刻刀雕出的那般纤薄如纸,却也层次分明,形神兼备。
不过十来分钟,一朵由菜刀雕琢出的、颇具写意风格的萝卜莲花,便呈现在眾人眼前。
【技艺+5】
“嚯!”
傻柱眼珠子都快瞪出来了,一把抢过那萝卜莲花,翻来覆去地看,“牛逼大发了!兄弟!用厚背菜刀能雕出这水平?你这手腕子是真他娘的巧!我当年练这手,废了不知道多少萝卜!还得用专门的刻刀才行!”
马华和其他几个帮厨也围了上来,发出嘖嘖称奇的声音。
李靖川笑了笑,没说话。
他看著那朵略显“粗獷”的萝卜花,总觉得还不够极致,不够挑战。
前世刷过的那些短视频画面在脑海中一闪而过——豆腐雕花。
那才是对稳定性和精准度的终极考验。
“柱哥,咱这儿有豆腐吗?”李靖川突然问道。
“豆腐?有啊,明天做麻婆豆腐用的,在那边水缸里镇著呢。”
傻柱下意识地回答,隨即反应过来,声音都提高了八度,“你要豆腐乾嘛?那玩意儿软趴趴的,一碰就碎,用菜刀雕?你……”
傻柱正想说你可別糟践东西了,但是他一看到自己手里用厚背菜刀雕出来的萝卜花,瞬间就把后半句给咽下去了。
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