从厨房抽出一把斧头，李青云站定，抬手就是一劈——咔！猪头应声裂成两半，方便入味。处理完，他把所有重口味食材一股脑扔进大盆，灌满清水泡上。这类东西腥气重，少说得泡上小半天，讲究点的老字號，前一晚就得开始泡。

好在他爹够意思，这独门小院早通了自来水，后墙还盖了个厕所。不然让一个穿越来的人，大清早挤在一群汉子中间抢茅坑，属实离谱。

低头一看身上溅了血点，李青云端盆水回厨房快速擦洗了一把。

刚收拾利索，外面传来敲门声。他用精神力一扫，外头只有秦淮茹一个人。穿著条大裤衩就往外走。

“秦姐，快进来！”他拉开屏门，见她还在门口发愣，直接一把拽进院里。

秦淮茹还没反应过来，眼前这小子光著膀子只穿条裤衩，登时脸一红：“你快……快穿上衣服啊！这成何体统！姐可啥都没看见啊！”嘴上说著，手已经捂上了眼睛，声音却颤得不行。

李青云差点笑出声，心说：姐姐，你这捂的是眼还是心啊？

嘴上却忙赔笑：“秦姐，弟弟正有桩难事，得靠你出马。”

“我有个兄弟叫云铁柱，前阵子分赃不均，好处没捞著，这几天天天提俩铁锤堵我家门口叫板。我想著你口才好，能说会道，能不能帮我劝劝他？”

秦淮茹一怔：“人呢？要不你再分他点？兄弟之间哪有解不开的结。”

李青云指了指东屋：“就在屋里。你也知道，我不在乎那点好处，可我这人嘴笨，一急就动手——这不是把你请来当和事佬嘛。”

顿了顿，又补一句：“正好还有几单进出口的生意想请你搭把手，咱们一块合计合计，今天事儿多著呢。”

说著便引她进屋，见了云铁柱，顺便把合作的事也敲了板。

可等谈完李青云才发觉不对劲——这秦姐真是个人精！谈下来几单买卖，自己累得脚不沾地，利润倒让她吃得乾乾净净，跟白干差不多。

李三爷岂是任人拿捏的主？转头就把正经路子的生意也拋出来几样，明摆著：以后咱长期合作。

秦淮茹一看这阵势，知道不能贪狠，这次主动让出一部分利——毕竟还想跟著李青云吃香喝辣呢。

两人忙活一上午，秦淮茹果然凭一张巧嘴，把云铁柱说得心服口服，当场表態：往后绝不闹事，有啥委屈找“姐姐”诉去。

正说著，她走出屋子一眼瞥见院子里十多个大盆，里面泡著的全是猪头、下水，顿时惊得瞪圆了眼：

“我滴天爷！青云，你这是把屠宰场搬家里来了？”

李青云眨了眨眼，嘖，怪不得你能跟傻柱处成一家子，说话一个模子刻出来的。

“啪”的一声，他轻拍了下手里的软乎玩意儿，笑骂道：“蠢婆娘，我有几颗脑袋敢动屠宰场的东西？”

“这些都是替別单位加工的，我顺手捞点边角料——两副下水、两个猪头。听说你身子虚，特地给你补一补。”

现在还叫屠宰场，明年就升格了，改名叫四九城肉联厂，副厅级单位，实打实的大厂。光保卫科就配了一个连，送货的司机十有八九是退伍的汽车兵，个个腰里都揣著傢伙，走路带风。

最巔峰那会儿，单是杀猪的屠夫和徒弟加起来就有1300多人。

你敢信？1300多个天天拿刀的狠人站一块，別说李青云，就算是绿巨人来了也得被按在案板上拆两条腿下来。

秦淮茹一听，眼波流转，媚眼如丝地瞅著他：“好弟弟，你喊姐姐来，不会就光为了吃口肉吧？”

李青云勾唇一笑，指尖轻轻擦过她的唇角：“这可都是好东西，別人跪著求我都未必给。別瞎琢磨了，赶紧上手，活儿干不完今晚別想收工。”

秦淮茹抿嘴一笑，点头应下。嫁贾东旭这么多年，也没见他拎回几斤肉，眼前这个小男人不光脸俊，办事更利索。

“青云，二合面馒头打算蒸多少？”她望著地上两个鼓囊囊的面袋问道。

李青云摸了摸下巴：“看你效率，今天能发多少就做多少。”

秦淮茹盘算片刻：“棒梗四点多才从幼儿班回来，三盆面差不多，赶在天黑前准能蒸完。”

“行，你主事。”李青云顿了顿，见她伸手就要往棒子麵口袋里挖，急忙拦住，“等等！白面和玉米面对半掺，別全用粗粮。”

那时候，市面上的二合面馒头能有三成白面就算阔气了。一半白一半黄的配比，普通人家根本不敢想。

李青云故意压著白面比例，就是怕太扎眼。尤其是那三年，窝窝头都抢不到，这种馒头可是能换命的硬通货。

秦淮茹手脚麻利，每只大搪瓷盆里整整十斤白面、十斤玉米面，老面引子早由傻柱昨夜备好，发酵正旺。

这边李青云把焯好的猪头猪蹄换进大锅，倒入傻柱秘制的调料包，大火滚开，转瞬香气炸裂，直往人鼻子里钻。