第 28章 准备做豆芽,豆腐 穿越到古代的我混的风生水起
“好好,四泽,明天跟娘去抓红虾。”陈氏应道,脸上满是笑意。
她把每个人的碗里都打了满满一粥碗,一家人围坐在桌子旁,高兴地吃了起来。
黄雨梦看著面前冒著热气的粥,用筷子搅了一下,却发现碗里有个鸡蛋。
她惊讶道:“娘,我这碗里怎么还有鸡蛋?”
陈氏温柔地说:“三妮呀,娘给你煮的。你流了那么多血,要好好补补才行。”
黄雨梦做势就要把鸡蛋分给家人吃,陈氏赶忙拦住:“你赶紧吃,我们吃著红虾就好了。”
黄雨梦见状,也不好再推辞了,自己確实要养好身体才行。
晚饭后,黄二虎还坐在桌边,脸上掛著笑意,眼睛亮晶晶地看著黄雨梦。
“三妹,我听娘说你要用黄豆做豆腐,豆芽,那到底是啥样的呀?做好了可一定要给二哥瞅瞅。”
黄雨梦听后,这才想起之前让娘去借黄豆和绿豆的事儿。
“二哥,豆腐和豆芽是两种蔬菜,我想著要是做好了,就拿到镇上去卖,给家里换些钱。”
黄二虎一听能换钱,原本就兴奋的劲儿更足了,整个人都坐直了。
忙不迭地说:“三妹,有啥要二哥帮忙的,儘管开口!”
黄雨梦思索片刻,虽说以前在视频里看过製作方法,可真要实操,心里还是没底。
“二哥,暂时还没有,要是需要帮忙,我肯定第一时间跟你讲。”
说完,她转头看向陈氏,问道:“娘,那借的豆子呢?”
陈氏没多言,转身走进屋內,不一会儿就提著两个布袋来到堂屋。
黄雨梦急忙迎上去,接过袋子打开查看。
只见那袋黄豆颗粒小小的,色泽黯淡。
她又打开另一袋绿豆,伸手提了提,感觉分量轻飘飘的。
“三妮呀,这一袋两斤,总共四斤。娘也想多借点,可每家存粮都不容易,娘实在不好意思再开口多借了。”陈氏略带歉意地解释著。
黄雨梦看著豆子的数量,心里虽觉得少,但也明白这已经是娘费了不少心思才借到的。
想到这里后,笑著出声安慰道:“娘,这些够了,我先试著做,如果成功了,咱们再去镇上买就行。”
陈氏听了,点了点头,又关切地说:“三妮呀,有啥要让娘做的,可一定跟娘说。”
黄雨梦想了想,说道:“娘,能找两个木盆吗?我要把豆子先泡起来。”
“家里有两个木盆。”陈氏应道,带著黄雨梦来到院子里。
黄雨梦將黄豆和绿豆分別倒进两个木盆里,然后舀起清水,仔细地清洗著豆子。
看著盆里的水渐渐变浑浊,又换了几次水。
直到水变得清澈,才倒上足够的清水,让豆子完全浸泡其中。
“娘,这样子就可以了,先泡一晚上。”
“好,那娘先把它端到屋里去,可不能放在外面,不然晚上被什么东西吃掉就糟了。”陈氏说著,就弯腰去端盆。
黄雨梦也赶紧端起一盆,跟在陈氏身后走进堂屋,將盆放在角落里。