返回第17章 醃製碱蓬  重回1980:耕海拓岛首页

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林川回到大队,完成今日的登记,雨天活计少了很多,除了副业队正常上工外,其他的几个队基本都歇在家里。

林川很快处理完了工作,路上喊上水猴子便往回赶。

原先定的登岛计划只能作罢,回到家里林父已经將队里的闸刀给借回了家,祖孙三人加上水猴子开始正经鸭饲料的製作。

经过一天闸芦苇、闸甜高粱、磨贝壳,一堆堆的原料终於弄好。

因没有防腐剂,为了防止堆在一起腐坏掉,各种原料处理好以后分別放在屋內晾著。

“川子,你这样行吗?”林父担心道。

“爹,可以的。我这些都是和书上学的。”林川拍拍手笑道。

“这些原料,先这样放著,只要注意不让受潮就行。正確的调配比例您跟著我看一下就知道了。”

林川带著林父和水猴子,將几种原料混合调配,接著取出部分放入桶里密封好,等待发酵。

今天发酵完,明天就可以餵养麻鸭了。

这些原料经过简单干燥处理,可以保存两三个月。每天发酵好的半桶的食料,就够鸭群食用了。

“行,我知道了,你这食料要是好的话,以后队里的牛羊餵养也方便了。”林父跟著林川从头过到尾,心中有了数。

等明天鸭饲料发酵出来,看看情况,好的话,冬天牛羊的餵养可解决了不少难题。

“猴子,这些原料你带回去,按照我说的来。记著单独放,你家的家禽少,一次不要发酵太多鸭饲料。

一只麻鸭一天餵养两次就成,一次拳头大的一团就好。”

“好嘞,川哥,我记下了。”水猴子擦了擦手,点头应道。

一连两天小雨连绵,整个江心洲上的温度降了很多。

霜降刚过,正如老话说的一样,一场秋雨一场寒。

周二接近午后,秋雨停下,村民都开始重新忙了起来,只留檐角还掛著淅淅沥沥的残雨。

西斜的太阳从云缝漏出点光,温度稍稍回暖。

林川在家也没閒著,领著水猴子和找来的李家业倒腾著鸭粪。

林川和水猴子都没询问李家业回家以后怎么样,毕竟少年人都要面子,没必要刨根问底。

看李家业乐乐呵呵的找过来玩,想必结果还是不错的。

三人赤著脚踩在泥地里,把晒乾的鸭粪敲碎了和草木灰拌在一起,准备明天拉到田里的油菜地当基肥。

李家业抹了把脸上的泥点,齜著牙喊:“川子哥,歇会儿唄!

这玩意儿踩得脚底板都发僵,灶里的红薯应该好了,咱啃两个再弄唄?”

红薯是李家业带来的,林川给放著灶里的填了把火烧著,顺便烧了锅开水。

“行,也弄到差不多了。”林川直起腰,笑著拍了拍手上的灰,目光落在院角那口半人高的陶缸上。

昨天在家用生石灰泡好的碱蓬。歷经一天,泡去了土腥味。

林川朝著缸边努努嘴,笑道:“先跟我弄点正经事,弄完再歇。”

水猴子顺著林川的目光看了过去,“川哥,你是要醃碱蓬吗?我家里我姐都醃完了。”

“川子哥你会醃吗?別到时醃坏了,慧芹婶要骂你咋办。”

见林川要醃碱蓬,李家业不由缩了缩脖子搓著手。

前两天他阿姆醃碱蓬,他一个不留神倒了好些盐巴进去,差点就毁了一缸好咸菜。

被他阿姆给撵了出去。

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