第45章 除夕 民国1928:从餛飩铺开始
民国十八年,1929年的2月9日,这一天是农历戊辰年的腊月三十,除夕。
北平城的天空难得的放了晴,虽然寒风依旧凛冽,但阳光照在积雪上,反射出耀眼的光芒,给这座古老的城市平添了几分节日的喜气。
前门大街上的店铺大多都已经关张歇业,就连那些平日里起早贪黑的小贩也不见了踪影,只有零星几个卖鞭炮和糖葫芦的,还在做著最后的吆喝。
李记饭馆的门板已经上了大半,只留著一道缝,门楣上贴著李春生亲手写的红纸春联:
上联是:龙去神威在;下联是:蛇来灵气生;横批:辞旧迎新
虽然词句俗套了些,但在这年头,图的就是个吉利。
店里头,没有了往日里的喧囂和食客,店里如今只剩下李春生、芸娘和丫丫三人,这间並不宽敞的饭馆得到了难得的安静。
“春生哥,这福字是不是贴歪了?”
丫丫穿著新置办的红色新棉袄,头上扎著两个红头绳,指著墙上的红纸指挥著李春生。
李春生踩在凳子上,手里拿著浆糊刷子,扭头看了看:“歪了吗?我看挺正啊。”
“左边!往左边一点点!”丫丫咯咯笑著。
芸娘正坐在临窗的那张大桌子旁择菜,听著两人的笑闹声,嘴角扬起笑容。
她今天穿上了那件深紫色的斜纹呢新衣裳,那根银簪子斜插在发间,丰腴的胸部和纤细的腰肢形成了鲜明的对比,谁看了不说一句风韵犹存。
自从男人死后,她已经好久没真正的过年了,往年这种日子,是她是做梦都不敢想的。
没有打骂,没有冷眼,没有为了生计的强顏欢笑,只有安稳,踏实,还有这满屋子的暖意。
“行了,別折腾了,这就叫福到了!”李春生把手中的福”故意倒著贴好,从凳子上跳下来,拍了拍手上的灰,“丫丫,来帮哥剥蒜,今儿晚上咱们吃饺子。”
“好嘞!”丫丫连忙应道,把李春生站过的凳子擦了擦摆回去。
李春生系上围裙,开始准备年夜饭。
虽然只有三个人,但李春生一点也没打算凑合,不管是在这旧社会,还是新世纪,过年都是大事,是一年到头奔波劳碌的盼头,更何况,这是他穿越后的第一个春节。
在这个时空里,他是孤身一人,芸娘和丫丫也是相依为命,三个没有血缘关係的人,因著这一间小小的饭馆,凑成了一个临时的家。
“这时候要是有春晚看就好了。”李春生在心里默默吐槽了一句,以前他都是懒得看春晚的,可现在他还真有些想念春晚上那越来越无聊的小品和表演。
他虽然是南方人,但不知为何,今天就特別想饺子。
李春生特意割了二斤上好的羊肉,配上西葫芦,这叫羊肉西葫芦馅,在老北京,这可是讲究人家才吃得起的。
“噹噹噹噹”
羊肉被剁成了细细的肉糜。
【刀工熟练度+1】
【刀工熟练度+1】
听著脑海中的提示音,李春生会心一笑。
“春生,馅儿我来拌吧,你歇会儿。”芸娘洗净了手,走进后厨。
“不用,嫂子你手劲小,这肉馅得顺著一个方向搅上劲儿,煮出来的饺子才好吃。”李春生头也不抬,手里拿著一双长筷子,飞快的搅拌著肉馅。
“行,那我来和面。”
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