第36章 快乐总是这么短暂

看著眼前这几张张得足以塞进一个篮球，嘴角掛著晶莹液体的血盆大口，江澈深深地吸了一口带著焦香味的空气。

他知道，自己已经没有退路了。

原本为了自己果腹而搭建的小小石板灶台，此刻已经变成了一个备受瞩目的“米其林三星餐厅”——虽然食客只有五位，但总吨位加起来超过了三十吨。

“行，你们想吃是吧？”

江澈看著手里那把已经被磨得鋥亮的瑞士军刀，又看了看旁边还剩下的一大半金枪鱼肉，咬了咬牙：“那就让你们尝尝，什么叫人类的烹飪艺术！”

说干就干。

为了满足这群巨型食客的胃口，像刚才那种精细的薄切肯定是不行了。那点分量，扔进虎鯨嘴里连个响儿都听不见。

必须得是厚切！还得是大块！

江澈不再吝嗇食材，他將那块珍贵的金枪鱼大腹，连同背部的赤身肉一起，直接切成了巴掌厚，砖头大小的方块。

啪！啪！啪！

三块沉甸甸的鱼砖被拍在了滚烫的玄武岩石板上。

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滋啦！！！

更加剧烈的油脂爆裂声响起。

因为肉块太厚，江澈並没有打算把它全烤熟，太费时间了，而且虎鯨也不一定习惯全熟的口感。

他採用的是顶级牛排的烹飪方式：大火炙烤表面，锁住肉汁，保留內部的溏心。

高温迅速让鱼肉表面发生美拉德反应，焦褐色的脆壳在火光下迅速成型，而內部的脂肪则在高温的逼迫下融化成液体，在肌肉纤维中涌动。

三十秒一面。

翻面。

再三十秒。

封边。

短短两分钟，三块外焦里嫩，表面还滋滋冒著油泡的“金枪鱼厚切牛排”，出锅了。

空气中的焦香味浓郁到了极点，甚至盖过了海风的咸味。

原本还在观望的其他家庭成员，看到大哥爽成这样，哪还忍得住？

“我也要！我也要！！”

那个优雅的“媳妇儿”虎鯨也不装淑女了，直接挤开了大胖，张著大嘴衝到了最前面：“老公你闪开！你都吃了一块了！该我了！”

“给我也来一块那个冒烟的！我要那个皮焦一点的！”

老祖母也不甘示弱，它虽然年纪大了，牙口不太好，但刚才大胖那句“一抿就化了”深深地打动了它。

“咳咳————孩子啊。”

老祖母游到岸边，眼神慈祥地看著江澈：“奶奶牙口不好，平时吃生鱼老塞牙，你给奶奶也整一块那个软乎的唄？”

“就一块，尝尝咸淡。”

看著这群陷入疯狂的海洋巨兽，江澈既自豪又头大。

“別急！別急！都有！鯨鯨有份！”

江澈手里的动作快得只能看见残影。

切肉、上板、翻面、起锅、投餵。

一套动作行云流水，堪比流水线上的熟练工。

滋啦滋啦的声音不绝於耳。

一块接一块的金枪鱼排被扔进那一张张等待的大嘴里。

每一个吃到熟食的虎鯨，反应都和大胖如出一辙一先是震惊，然后是陶醉，最后是彻底的沦陷。

“呜呜呜！这个皮好脆！像是在嚼贝壳，但是是软的贝壳！”

“天吶，这种热乎乎的感觉————就像是晒了一整天的太阳，把太阳吃进肚子里了！”

“嗯————不错，真不错。不用嚼就能咽下去，对老年鯨太友好了。”

直播间的弹幕已经笑疯了，但同时也馋疯了。

【哈哈哈哈！看著大胖那个没见过世面的样子，我笑出了猪叫！】

【虎鯨：完了，这下回不去了。以后吃生鱼就像吃草。】

【人类文明的最大输出：熟食诱惑！】

【这哪里是打开新世界的大门，这分明是把门给踹飞了！】

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