返回第14章 红烧肉「活」过来了!  全球厨艺退化,我一碗炒饭封神首页

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“凌师傅,这边请。”

周齐做著“请”的手势,將凌天然二人领向仓库的另一头。

令凌天然诧异的是,这里居然还搭了一间厨房。

走进去一看,灶台上明晃晃地摆著一口大铁锅。

铁锅旁摆著各式各样的刀具,还有锅碗瓢盆一应俱全。桌上早已备好了一大块品相不错的五花肉,以及一大筐新鲜的蔬菜。

看得出来,这位幕后老板对吃还挺讲究的。

只是,由於这世界操蛋的尿性,桌上的调味品就有些捉襟见肘了。

油盐糖等基本调味品倒还备著,但没有酱油,没有醋,也没有料酒,更不用提八角、桂皮、香叶这些香料了。

除此之外,桌子正中央只摆了几瓶包装精美的酱汁,上面印著新味来的logo。

凌天然拿起一瓶,打开瓶盖,放在鼻尖闻了闻。

一股浓重的香精味直衝鼻腔,令他不由得眉头一皱。

“这个不行。”他果断摇了摇头。

只靠这样的材料,想做出红烧肉这样的家常大菜,比登天还难。

“怎么了,凌师傅?”周齐不解道,“有什么问题吗?给您备的这些材料,都是市面上能买到的、最好的东西。”

刀疤脸更是瞪大了眼睛:“你什么意思?这些玩意儿可是我们老板花大价钱买的!”

“所以呢?”凌天然瞥了他一眼,“你想让你们老板吃一嘴的化学添加剂?”

刀疤脸当场语塞。

凌天然朝周齐摊了摊手:“很麻烦。”

“缺什么?”周齐立刻追问。

“缺的东西太多了。”凌天然言简意賅,“除去香料不说,去腥提香的料酒,还有增色增味的酱油肯定少不了。”

“香料?酱油?料酒?”

刀疤脸和周齐等人面面相覷,脸上全是问號,仿佛听到了来自外星球的词汇。

看著这群人一脸“这是什么”的纯真表情,凌天然知道自己是在对牛弹琴。

他轻嘆一声,再次重申:“总之,没有这些,就做不了你们要的菜。”

“別啊,老大!”阿財急得满头大汗。

这可是绑匪窝,耍脾气也得看地方啊!

“小子,你他妈耍我们呢?”

刀疤脸抽出匕首,在灯光下划出一道寒光。

厨房里的空气顿时冷了几分。

“我没说不行。”凌天然冷冷打断他,眼神里没有丝毫畏惧,“我说的是,缺了东西就做不到完美。”

说著,他的目光在简陋的桌面上来回扫视。

忽然,他的视线落在了一个已经开封的零食包装袋上。

他心中一动,走了过去。

那是一包吃剩下的大半包苹果乾。

“这玩意儿,谁的?”他问。

刀疤脸愣了一下,疑惑地放下匕首:“我的……昨天看电影吃剩下的,怎么了?”

凌天然眼睛一亮!

“够了。”

“什么够了?”刀疤脸一脸懵逼。

凌天然没有解释,而是转向周齐:“再给我一口小锅,能熬东西的。”

……

“这小子不会要拿零食来做菜吧?”

“谁知道呢?看著点,小心他耍什么花招!”

在眾人的诧异和议论声中,凌天然开始了他的操作。

他既需要去腥提香,也需要增色增味。桌上那包苹果乾,刚好能代替缺失的部分材料。

他先是將生薑、洋葱、胡萝卜等果蔬切好,和苹果乾混在一起放入锅中,然后加水开火,开始熬煮一锅满满都是果香和蔬菜清甜的汤。

紧接著他將大铁锅架好,倒油,生火。等到油热后,倒进几大勺糖,炒起了糖色。

在二楼的某个房间里,一名壮汉恭敬地向一位靠在太师椅上的老者匯报情况。

“七爷,那小子开始动手做了。”

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