返回第66章 第二场比赛  美食游戏,从温馨包子铺开始首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

最新网址:m.92yanqing.com

“没事,等会儿我用刀切一下,修整一下外形就好了。”

何进:“……”

看到他无语的样子,齐晨也不想多说,低头继续忙活起来,开始往里面填入秘制豆沙馅。

本来做糕点就很累了,实在是没有时间去閒聊。

等糕点具体成型之后,接下来就是表面的焦糖点缀以及撒上配料。

其中最关键的就是炒芝麻。

这东西虽然说起来简单,可要想弄的香气十足而且不糊不苦,其实还是很有难度的。

不过现在齐晨的技术怎么说也到了二级,炒出来的芝麻不敢说完美,可也绝对说得过去。

等提示声响起,所有厨师纷纷停手,其中也包括齐晨。

因为全神贯注,再加上有时间限制的原因,齐晨做到现在也多少有些累了。

他突然有些怀疑自己为什么会站在这里参加比赛,老老实实在家开包子店不好么。

说是为了三万块钱和名气,可那得拿了冠军才行。现在看来,曹乐山原本就没想著拿冠军。

“接下来到了品尝环节,请各位评委按照顺序品尝!”主持人用专业的播音腔说道。

此时后面的工作人员已经在每位选手的盘子上都贴了標籤,这就属於独有的身份信息。

等到评委品尝的时候並不会知道面前的菜品是谁吃的,而是依据標籤评分,公平公正。

“哥们,你这海棠糕一眼就能看出来,没必要贴標籤啊。”何进笑呵呵地说道。

齐晨瞥了他一眼,没有反驳。

因为人家说的確实是实话。

別人都是標准的海棠糕,除了表面的配料有所差异之外並没有什么太大的区別。

只有齐晨做出来的不一样,並没有多么圆润,而且还带著残留的麵浆烘烤之后变成的毛边。

除此別人的糕点上多多少少都有配料,最差也放一些红绿丝当作装饰。

而齐晨的,除了芝麻以外什么都没有。

“你为什么连红绿丝都不放啊?”

“因为不好吃啊。”齐晨理所当然道。

何进:“……”

其实这是实话,红绿丝作为糕点类常用的材料,现在越来越多人都不喜欢吃了。

归其原因就是正经的红绿丝都是用青杏以及玫瑰蜜饯做的,现在为了节省,都是用橘子皮和蔬菜皮製作,味道自然就差了一些。

做正经的红绿丝时间是来不及了,所以齐晨乾脆就没有用。

这时评委也开始品尝各位选手的作品。

这些人看起来都很专业,小小咬一口,完事再尝一口馅料,也不著急咽下去,而是在嘴里细细品味一番。

“这吃的也太慢了。”齐晨忍不住吐槽道。

他现在只想赶紧完事,回酒店躺著。

何进笑了笑,解释道:“这个就叫做专业……到我的了。”

只见中间那位年纪最大的评委刚要品尝,却突然闻到一股特別明显的香味。

“这个等一下再吃,把那个拿过来我先尝尝。”

听到这话何进脸上笑容瞬间消失,低声嘀咕道:“评委怎么不按顺序来,这也太不专业了。”

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章