“差不多了，就现在。”几人连忙回道。

“那行，待会儿你们按我说的做。”

“好。”

几个厨师本以为是陈阳要吃什么另外的菜，可当几人来到灶台前的时候，看对方的意思，似乎是要指导几人做饭。

这让他们不明所以，奈何陈阳是管理者，厨师们只能乖乖照做。

起火，下水，安静的厨房內瞬间热闹起来，厨师们首先做的是红烧乳鸽，可里间细节却是让观看的陈阳直摇头。

“滷水保持『虾眼水』，微微起泡的状態，这水太沸，鸽子都泡老了。”

“手提鸽颈，將乳鸽全身浸入滷水，重复提起三次。”

“捞出，用热水冲净表面油沫，不要用冷水冲，否则皮收缩不易风乾。”

……

“这酿三宝调味的时候，一定要倒入泡香菇的水，味道才能清鲜纯正。”

“扣肉出锅装盘后，再勾个薄芡，浇到肉上，保持菜品光泽。”

“色香味，顏色永远是菜品的第一位，要让人看一眼，便能產生食慾。”

陈阳在厨房內待了一个多钟头，都是老厨师，大方面还凑合，只是某些细节做的太差。

但高级厨师与顶级厨师的差距，往往就在这些细节上面。

品尝了一下由自己指导做成的菜品，陈阳频频頷首：“以后你们这些菜，就按我说的做。”

“是，是是，陈经理。”

那几个厨师发现经过陈阳的指点，不仅菜的味道更上一层楼，关键菜色永远是那么诱人，这著实是他们一直梦寐以求的。

走出厨房，陈阳找来几个服务员：“你们现在出去发传单，就说我们酒楼新招了一批特级厨师，並且近期菜品打折。”

“陈经理，前几天开店，不是刚宣传过么。”

“让你们做你们就去做，那么多废话干什么。”

“是。”

交代完，陈阳转身上楼，恰好撞见张世豪从上面下来。

“眼镜，你跟我一起去趟警局，把那两个王八蛋带出来。”

“好，豪哥。”

二人走到酒楼门前，张世豪不解道：“这几个服务员怎么又去发传单了？”

陈阳自是快速解释了下。

“嗯？”张世豪笑著道：“难道你上次跟我说，你懂厨艺，是真的？”

陈阳拍拍胸脯回道：“豪哥，不是我吹牛，就算是半岛酒店里面的五星级厨师，也比不上我的手艺。”

“哈哈哈，好，那过两天估计有顿庆功宴，你给兄弟们露两手。”

“庆功宴？”陈阳面上装作困惑，但心里却是门清，肯定是那抢金铺的事。

张世豪拍了拍他的肩膀，意味深长地道：“等著吧，过两天咱们兄弟就发达了。”

“豪哥，你最近又是有什么大动作？”

张世豪摇头回道：“这事你知道没好处，过两天你就清楚了。”

陈阳识趣地没再问，其实他也不想知道。

別到时候张世豪让他去带队抢金铺，就不好了。

二人上了车，迅速赶往警察局。