“····爹，我不是防咱们院里邻居。

但现在外面胡同串子那么多，总得防著有心人惦记。”何雨柱这番补充，倒更像是画蛇添足。

在他们父子的身后，易中海狠狠的瞪了贾张氏一眼。

所谓的峨眉酒馆，其实是一家小馆子，饭馆歷史也不长，去年才建立起来的。

饭店主厨王福荣，也就是何雨柱的授业恩师。

原来是在另一家川菜馆子里当主厨的，这边的老板答应他可以包厨，所以领著几个徒弟，跳槽到了这边。

看这家馆子的老板跟王福荣这番做法，跟四九年入国军，也是没什么区別。

特別是王福荣，本来可以以手艺人，劳动者的名头，光荣的参与新国的发展。

现在却是跟閆埠贵家一样，要混一个小业主的头衔了。

閆埠贵家的小业主头衔也是差不多，他媳妇杨瑞华为了补贴家用，偶尔会去市面上摆花摊。

饭馆后厨，除了那种夫妻店的做法，也就是男人后面掌勺，女人前面迎客···

其他的也就是聘用制与包厨制了。

聘用制好理解，商量好工钱，干一天算一天的工资。

不管多高的工资，只要不是在四九城置了什么大家业，哪怕就是像何大清这样，在四九城买房安家的，也是一个劳动者的底色。

而包厨制就不同了。

那跟后世的包工头没什么区別，下面的徒弟，后厨的帮厨，都在王福荣手里拿工资。

也就是在这上面，王福荣跟解放前的企业主没什么区別。

这样的成色，在现在的新国，肯定是不受待见的。

这估计也是上辈子傻柱跟这个师父断了来往的原因之一。

王福荣微胖，面色红润，长相倒是跟刘海中有点相像，笑起来跟个弥陀佛似的。

何大清领著何雨柱上门，跟他一番道歉解释，王福荣连连摆手说没事。

王福荣带著浓厚的川音官话笑道：“····何师兄，我昨儿个过来，没看到傻柱，还以为他师兄们欺负他了。

我还把那两个小子骂了一通。

却是没想到傻柱是想娘了。

这是孝心，我肯定不会怪他。

不过，傻柱，下回记得跟师父师兄们打个招呼。

不然你让师父咋管理？”

王福荣虽然话语里，没有责怪何雨柱的意思。

但听话听音，总归还是对他昨儿个不告而別的事情是很不满的。

何雨柱这个时候，自然是装成了乖宝宝，点头称是，连连道歉。

眼瞅著自家傻徒弟，真的知道错了，並且这么乖，王福荣满意的点了点头。

这可不容易，以前的傻柱，那是属驴的。

牵著不进，打著倒退。

王福荣对这个徒弟，也很是头疼。

哪像是现在这么乖了？

犯了错误，还知道领著老子过来跟他道歉。

“王师兄，还得跟您告个罪，这两天柱子还得去帮我做点事，还得跟您请两天假。”何大清又拱了拱手，替傻柱又请了两天假。

他还指望著儿子去帮他办白寡妇的事情呢。

虽然只是去街道打个小报告，但何大清这些老派的人，实在是对那些当官的发虚。

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