返回第28章 大队部石磨坊  重生年代:下乡东北后的悠闲生活首页

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程瑶和徐小兰则是拿著刷子,將石磨上边的灰尘杂质清扫乾净。

陆辰在脑中回想,前世看的那些用石磨加工粗粮的视频,指挥程瑶和徐小兰按步骤配合行动。

他將上面的磨盘搬回原处,双手紧握住磨辊。

程瑶踮起脚尖,俯身舀一瓢玉米粒倒进磨眼(进料口),徐小兰蹲在旁边,用簸箕等著接玉米面。

其实陆辰他们忘记了一点,在磨麵之前,首先要筛选一遍,將玉米粒中的石子、玉米芯挑出去。

然后再用温水浸泡一遍,这样磨出来的玉米面更加筋道,不容易噎嗓子。

陆辰第一次磨麵,没经验。

见程瑶將玉米粒倒进磨眼,陆辰咬紧牙关,双手用力,推动石磨缓缓往前走。

“咕嚕嚕……”

隨著陆辰的推动,石磨逐渐发出低沉、浑厚的声音,节奏稳定,带著一种压抑的厚重感。

黄色的玉米面碎屑,隨著石磨转动,慢慢从磨盘边缘的缝隙中溢出。

“簌簌簌……”

徐小兰满脸兴奋,端著簸箕凑到下料口前,小心接住流下的玉米面。

程瑶见了,嘴角也忍不住勾起一抹弧度,不禁露出两颗虎牙。

这是她们第一次自己动手,收穫食物。

这种满足感,是花再多钱也买不到的体会。

陆辰越推越顺手,逐渐加快推动的步伐,就在他沉浸其中时,忽的听到一声闷响。

“噶……”

“陆同志,发生什么了?”

程瑶猛地被嚇一跳,连忙往后退几步,惊魂未定地看著石磨盘。

“怎么停下了?”徐小兰一脸迷茫地抬起头,她正装得起劲呢。

陆辰鬆开磨棍,皱眉低头查看一番,顿时瞭然,“我推的太快,石磨被卡住了。”

程瑶满脸无语,要是徐小兰弄出这样的岔子,让她出丑,那她上去就是一脚。

“慢慢来吧。”程瑶咬咬牙,忍下了这口气。

陆辰搬开石磨盘,將里面的玉米粒取出来,再开始推磨。

接下来,陆辰不紧不慢地推动磨盘,程瑶適时往里添加玉米粒,徐小兰在下面看著接。

往后三人配合越来越默契,很快便將带来的玉米粒磨完了。

用石磨磨出来的第一遍玉米面,通常比较粗,其中夹杂一些没磨碎的玉米粒。

陆辰他们用筛子將粗玉米粒筛选出来,倒进磨眼里,再进行加工。

直到最后磨出来的玉米粒呈粉末状,才算完工。

这样的玉米细面好吃,但不抗饿。

所以很多村民会特意磨成颗粒状的细碴,做成大碴子粥。

第二遍的时候,徐小兰凑到磨盘前,眨巴眨巴大眼睛,“陆同志,我也想试试。”

程瑶不觉迈动脚步,扬起下巴直直盯著陆辰,虽然没说话,但脸上同样透露出渴望。

她们见陆辰推得很轻鬆,也想推著玩玩,体验一下。

陆辰瞧著两双水汪汪的眸子,不禁莞尔一笑,退后半步伸手,“那你们就试试吧,”

“嘻嘻,谢谢陆同志,瑶瑶我们一起来。”

徐小兰挽起袖子,和程瑶一起走到磨盘前。

她嘿哈一声,鼓起小脸,双手握住磨棍,与程瑶对视一眼。

两人齐齐用力,缓缓推动磨盘。

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