徐小兰清脆的银铃声，与程瑶软糯清冷的声音，交织在一起。

陆辰靠在松树上休息之际，抽根大生產，看著两个瓷娃娃嬉戏打闹，忽然就感觉没那么累了。

他抽完烟，一脚踩灭菸头，喝口水继续弯腰捡柴火。

不知过了多久，直到背篓装满松针，脚边堆著四个捆好的松枝。

陆辰招招手喊道：“徐同志，程同志，这些松枝够用了，我们下山回家吧。”

“来啦。”

徐小兰和程瑶各自背著满登登的松针，慢慢走了过来。

“你们一起抬我的背篓，我来挑松枝。”陆辰砍下一根树枝，插在四担子松枝中间。

“陆同志，要不我们分几批带回去吧。”徐小兰看著几堆比她还高的松枝，脸上泛起一丝愁绪。

程瑶蹙著眉梢，语气不觉软了几分，“陆同志，我们来回多搬几遍就是，没必要逞强。”

“太麻烦了，而且我们还要回去醃製腊肉，没那么多时间。”

陆辰摇头婉拒了她们的好意。

真不是逞强，而是上山下山太浪费时间。

夏天本就炎热，不儘快处理野猪肉的话，他怕猪肉臭了。

“行了，都听我的。”陆辰摆摆手，说罢便走到四担松枝中间。

他弯下腰，双手紧握扁担，刚想站起身，不由闷哼一声，脚步趔趄了一下。

“小心。”

徐小兰和程瑶面色惊变，急忙放下背篓，跑了过来。

陆辰轻咳一声，面不改色地解释道：“我没事，这草地有点滑。”

心里暗叫一声大意了，松枝比他想像中的还要重。

还好自己反应快，不然就出大丑了。

“原来是这样呀。”徐小兰恍然大悟，拍了拍鼓囊囊的胸脯，“那我们在前面给你探路。”

“……”程瑶紧抿著嘴唇，无语地白了陆辰一眼。

陆辰当做没看见，转头看向徐小兰，“谢谢徐同志，拜託你们帮忙看路了。”

等徐小兰和程瑶背过身去，陆辰咬紧牙关，费劲全身力气，挺直腰杆挑起松枝。

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自己选的路，哭著也要走完。

回到小院，程瑶和徐小兰將背篓放在他这边，回去处理猪肉。

见她们走后，陆辰將松枝放在门口，长长舒了口气。

“终於到了。”

他浑身上下已经湿透，在衣角边轻轻一拧，汗水瞬间如流水般，滴滴答答地落在地上。

不过现在还不是休息的时候，在水缸里捧起一把水，隨意洗了个脸。

陆辰感觉精神稍微恢復一些，走到厨房，拿出十斤野猪肉。

在门口用水洗净，擦乾水分，用盐醃製好，晾在屋檐下。

隨后走到柴火棚里面，拿几根树枝木板，简单搭了一个临时熏房。

拿出火柴，小心引燃乾草，慢慢往里添加松针、松枝。

陆辰做的是湘南腊肉。

製作核心在於“冷烟慢熏”，控制温度，避免引起明火，使烟气均匀渗透。

用松枝或者柏树枝熏制，还能增添一层特殊风味。

熏制过程持续三天时间，待腊肉色泽转变为深邃红亮的棕红色，且表面凝结油脂，便算成功了。

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