孟庆东下班后，还是没有直接回家。

明天早上就可以去刻字社取瓶贴了。

进展顺利的话，明天就可以让大虎出去卖香辣酱了。今天晚上肯定是要到大虎家再做一锅香辣酱出来的。

昨天李小莹说张婶还想再买点香辣酱，顺便给她的那一份也带出来。

昨天去大虎家时，孟庆东看到他晚饭就是一个干馒头对付了一口。

想著这傢伙一个人也不怎么爱正经吃饭。

於是孟庆东来到酱醃厂食堂。

今天食堂也没做啥好吃的。孟庆东打了一份尖椒土豆丝，一份白菜燉土豆，四个白馒头。

装到饭盒里，拿到大虎家。俩人一起吃了晚饭。之后，孟庆东又做了一锅香辣酱。

待香辣酱全部晾凉之后，装在提前让大虎用沸水消毒好的玻璃瓶里。

孟庆东又在其表面均匀地淋上一层熟豆油。

这样能起到隔绝空气，锁住水分的作用。避免氧化，表面变干、结硬壳。最重要的是防止霉菌和有害菌的滋生。

而且用熟油覆在最上层还能增添一层香气。

孟庆东把20个装好瓶的香辣酱，码成两排摆在炕桌上，莫名还有点小激动。

前世后世加到一起活了80多年，还从来没做过小买卖呢。

转念又一想，也不知道能卖成啥样，又有点担心。

大虎则是很亢奋，终於能赚钱了。这几天没钱赚可憋死他了。

孟庆东將剩下的分別单装了两个容器里。一份是要给张婶的，另一份是拿回去给家里人吃的。

“咱们定多少钱一瓶合適？”大虎问孟庆东。

孟庆东想了想，现在豆瓣酱半斤装的是5毛钱，酱油一瓶3毛钱，陈醋2毛5。

孟庆东做的香辣酱成本远超这些调味品，但又不可能卖得太贵。否则大家心里会牴触，不愿意买。

孟庆东在心里默默核算了一下成本，然后说道：“咱们的瓶子是250毫升装的，就定在每瓶7毛钱，怎么样？”

大虎点点头，“我觉得行，这个价钱合理。”

晚上，孟庆东又嘱咐了大虎好多话，教他应该怎么样去吆喝，怎么样卖香辣酱。大虎听得挺认真，表示自己都记下了。

大虎这回也是真的上心了，毕竟没有钱的日子不好过。

第二天他早早地就起来了。

在自行车后架子上安了个木头箱子，底下还特意铺了一层厚布。香辣酱瓶与瓶中间也用布隔著，防止碰撞。

一切准备停当后，大虎就出门去了。

他骑著自行车，兴致昂扬的开始走街串巷的卖。

一路慢慢骑，一路扯著嗓子喊：

“卖香辣酱，好吃的香辣酱，自己家做的香辣酱。走过路过不要错过。”

遇见有路人好奇向他这边张望时，大虎都会热情地询问：“香辣酱，可好吃了，要不要来上一瓶？”

可惜，过路的人多数都是摆摆手或摇摇头，就走掉了。

没有人过来买，甚至都没有人多问一句。

不过大虎也没有灰心，继续沿街叫卖。

只是，东北一月份的天儿是真冷啊，即便大虎带著厚厚的棉手套，厚厚的棉帽子，呼哧呼哧地蹬著自行车。

但是，几个小时下来，还是被冻得够呛。

大虎感觉自己的脸被吹得硬生生的疼，就像是有小刀刮在脸上一样，实在冻得受不了了。

手也有点儿不听使唤了，好像早就冻僵了。

这时候大虎啥也不想，就想有一碗热乎乎的汤麵摆在跟前，双手捧著热乎乎的碗壁，吸溜进去，那得多美。

一念至此，大虎开始四下撒么起麵馆来。

骑著骑著，大虎还真就在街对面看到了一个小麵馆。

大虎心下一喜，立刻转头骑了过去。

自行车都骑到麵馆门口了，大虎却是没有下车。他又直接向前骑，一直骑回了家。

他觉得，自己第一天出来卖香辣酱，还没开张还没见到钱呢，就先花钱，这也太不像话了。