第29章:轧钢厂的机会 1987:人渣开局,带全家享福
说是请客,其实是家宴。
秦阿姨拌的白菜心粉丝,张大爷亲手烧的细鳞鮭,林卫东则做了一份糖醋排骨,一份红烧排骨。
饭桌上。
夹起排骨一吃,张大爷乐了。
“回头,卫东你把俺家老二带回来那些猪全都做成红烧排骨吧,这大冬天也不怕他坏,吃到过年都没问题!”
同样夹过排骨,尝了尝,秦阿姨果断摇头。
“不行,一半得做成糖醋的,我就喜欢吃这糖醋的!”
“糖醋有什么好?甜不甜,酸不酸!一点不像个菜,倒像个小零嘴!”
“胡说,江浙菜都是甜的,怎么就不像菜了!”
听到这话,林卫东看向佟雪,佟雪果断夹了一筷子糖醋排骨,又夹了一筷子红烧排骨放在他的碗里。
“我都喜欢吃,卫东做菜都可好吃了!当初我要跟他处对象,很大原因就是他做菜確实好吃!”
佟雪一句话,两边谁都不得罪。
秦阿姨磕到了糖,笑得很是开心。
张大爷也笑著点头看向这小两只,又专门看向林卫东。
“卫东啊,也不让你白做,他二弟来家带了好多扇猪肉回来,你带两扇回去,一扇留你自己家,一扇留给你丈人家吃。”
“行啊!”
林卫东呵呵笑著点头,佟雪则是红了脸,这还处著对象呢,怎么就成丈人了呢!
再说秦阿姨和张大爷,俩人对他和佟雪,就像是对自家小辈,没有架子,也没有什么规矩。
再说张岱,即便吃饭,那副字也没离开他的视线。
“等吃完饭再看吧!”
张大爷笑著提议,张岱点点头,將那副字不太捨得的放在茶几上。
“等回来,我得买个框,给他裱起来,这字,写的太好,神韵也足。”
听著张岱这话,佟雪自然很是高兴。
张大爷则是摇头,看向林卫东。
“卫东你尝尝这大米饭,咱这边市场买不著,正八经的贡米!”
“贡米?”
林卫东有些好奇,张大爷嘿嘿一笑。
“对,老辈子皇帝老头吃的大米,如今,也是咱寻常百姓也能吃著了!”
林卫东夹起米饭,仔细一嚼,只觉得韧性確实不一般,可要说多好吃,嗯,和后世的稻花香二號根本没法比,但在当下时代,確实拿不出能与之比较的。
张大爷二儿子,从农场倒腾来的好东西还有很多。
包括这正八经的贡米,还有那细鳞鮭。
特別是这细鳞鮭,这玩意儿对生长环境的水质要求极高,在如今市面上,压根就见不著。
更別说这东西,在后世也不让吃……
林卫东能认识它,还是靠著原身在姥爷家记忆。姥爷,是当地有名的老把头,放山伐木,都得靠他去掌眼,地位贼高。
吃过饭,林卫东去后院处理那些猪,一看,才发现不得了。
还真不少!
除了今天中午这一扇猪之外,还有六扇猪!
这一扇猪,就是一头猪的一半,这就是整整三头!
將其中两扇猪排骨取出来处理,等著锅里排骨燉入味的功夫,林卫东和佟雪俩把那两扇给自己的猪抬上三轮。
“张大爷和秦阿姨口味怎么差的那么大?”
佟雪好奇问道,林卫东点头。
“张大爷是东北本地人,从老辈子,口味就偏向闯关东爷们们带过来的鲁菜味,讲究浓油赤酱,讲究咸香鲜。”
“秦阿姨是沪上人,习惯吃江浙菜,江浙那边,菜餚偏甜口,就说我今做的两道排骨,一道就是鲁菜做法,一道就是江浙菜做法。”
听到这话,佟雪点点头,走过去,轻轻抱著林卫东。
“我喜欢你做的,无论酸甜苦辣,我都喜欢吃。”
“那是你好养活,不挑食!”
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