第44章:对象好,才是真的好 1987:人渣开局,带全家享福
林卫东笑著一伸手,佟雪看见了那块牛肉。
“哟!牛肉!说吧,有什么事求我?”
“真聪明啊!”
林卫东笑了起来。
外屋地厨房里。
林卫东开始將才买的牛肋条肉切块,葱姜准备好。
他要做土豆燉牛肉,那首先一步,自然是要焯水。
这菜市场刚买来的牛肉足够新鲜,就放在那里,甚至都会微微颤抖,自然焯水也就不用加什么料酒生薑葱蒜。
等到牛肉里的血沫漾出来,打沫子,打到差不多,再加勺水,接著打,某个给五百就乾的特级厨师曾说过,这样打,得打三次才干净!
牛肉捞出来,將锅刷乾净。
佟雪极其自觉的点起柴火,林卫东笑著,將薑片扔进锅里,放牛肉炒,炒出水汽,牛肉才能容易进味。
牛肉再度捞出来,开始炒料。
“这么复杂,你到底要我干什么呀?”
佟雪疑神疑鬼的看著锅里的牛肉,又看向正在刷锅的林卫东,林卫东笑笑。
“不是多复杂,就是,想请你去看看秦姨。”
一听这话,佟雪表情变得有些严肃。
“你不在这几天,家里是出了什么事?”
“哎呀,没出什么……”
“卫东!”
佟雪认真地看向林卫东,嘟著小嘴。
“好好好,跟你说,我怕你担心嘛!”
林卫东无奈摇头,这对象太聪明也有不好的地方,瞒不住,根本瞒不住!
等到事情听完,佟雪方才点头。
“原来是这么回事,行,这事我帮你!”
林卫东也笑著点头,锅里,热油,倒上葱姜,香叶两片,还有大料。
“奇怪了,上次来你家还没有香叶来著,怎么,你爸他想著提升自己厨艺了?”
林卫东有些好奇,正常情况下,一般家庭可不会备著香叶这种东西!
佟雪笑著,摇了摇头。
“我爸说,早晚你还得来,就去镇上招待所,找大厨,把所有你可能会用到的调料列了个单子,全都买回来了!”
佟雪呵呵笑著,又带著笑容。
“不只是大料香叶,连黑胡椒粉都有好多呢!”
黑胡椒?
这个玩意加不加,林卫东有些记不太清了。
不知道,那就加!
反正,康帅傅红烧牛肉麵里头,那粉包肯定有胡椒粉!
弯腰,去拿黑胡椒粉的功夫,林卫东忽然发现脸颊一凉。
“哎!你怎么还偷袭我呢!”
佟雪嘿嘿一笑,坐在马扎上的她,立马转过身去看著灶膛。
林卫东笑著,將那黑胡椒粉倒进去些许。
再然后,就是加水,加大酱,没有郫县豆掰酱,那就扔俩干辣椒。
等著锅里的牛肉燉熟,这一步,可得等上很长时间。
而这很长时间,足够林卫东做很多事情。
就比如,报復回去!
敢偷亲我!
我今个非亲回去!
两个人,就这么嬉闹了一阵,佟雪红著脸,推开林卫东拿过几个土豆来。
“別闹了!我要削土豆了!”
林卫东笑著点头。
“好好好!”