隨著酸菜燉五花肉粉条、红燜鲤鱼、大葱炒鸡蛋，还有大米饭陆续的端上了桌。

许北也开始在炉子上面架著的炒勺里进行拔丝地瓜最考验功夫的熬製糖浆。

很多人在家里做不好拔丝地瓜这道菜，几乎就是卡在了这关键一步。

许北在现在条件有限的情况下，也不知道自己会不会翻车，在喜欢的姑娘面前掉链子，所以熬製的无比认真。

在不停搅拌之下，锅里的糖浆从大泡变成小泡，顏色也从透明慢慢变成了诱人的香油色。

许北感觉到了最完美的瞬间，迅速把炸得外酥里嫩的地瓜块倒进锅里。

然后他手腕飞快地顛勺，让每一块地瓜都均匀裹上亮晶晶的糖衣。

看的在一旁围观的周清晚和许娟两人都惊奇和敬佩不已。

尤其是周清晚，她没想到许北不仅长得精神很有男子汉气概，能帮她打走流氓，还挺幽默，厨艺也这般了得，水汪汪的大眼睛里荡漾著崇拜和丝丝情谊。

许北手上动作行云流水，视线也关注著站在旁边观看的人呢。

自然也把小姑娘的一举一动都尽收眼底，唇角微微的翘起了一个弧度。

自觉露一手厨艺的这一步棋没有走错，也算是全方面展现自己了。

很快，热气腾腾的拔丝地瓜装盘被端上桌。

许北直接招呼她们，“你们快吃，趁热才好吃！”

许娟率先拿起筷子，递给了周清晚，然后自己才又拿起了一双。

“小晚姐，我们都快尝尝我哥的手艺。”

说完，她怕周清晚有顾虑，先把一块有拉丝的的地瓜块夹了起来。

“好啊，那我就不客气了。”

周清晚小心翼翼夹起一块地瓜，轻轻一拉，瞬间也像许娟那样拉出了长长的金黄剔透的细丝，像春蚕吐丝一样连绵不断。

她赶紧把地瓜在旁边的凉开水碗里蘸了一下，糖丝咔嚓一声断开，凝固成脆脆的糖壳。

之后咬上一口，外层是酥脆焦香的糖壳，里面是软糯香甜烫嘴流蜜的地瓜肉。

如果跟那天许北请她在百货大楼外面摆摊老大爷那里买的烤红薯相比，更要好吃好几倍。

“许大哥，你做的拔丝地瓜太好吃了，比国营饭店的老师傅都厉害。”

许北擦了擦额角的薄汗，觉得获到这句夸奖所有辛苦劳累都被一扫而空，“认为好吃就多吃点，管够。”

许娟眼睛也笑得弯成了月牙，含糊不清的夸讚，“是啊，哥，太好吃了！以后要常做啊。”

“没问题啊。”

许北痛快的答应了一句以后，又招呼著周清晚，“今天时间太紧了，也没弄太多硬菜，先隨便吃点，改天再好好招待你。”

周清晚红著脸连忙说道，“许大哥，你太客气了，这有肉有鱼还有拔丝地瓜多么丰盛呀。”

许北笑了笑，说道，“那你长点筷，別不好意思。”

许娟也跟著附和道，“小晚姐，到这里就像到自己家一样。”

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