第94章连锁蓝图

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办公室的灯还亮著。

庆功宴吃完日料，四个人没散，直接回了店里。

陈寻坐在办公桌后面，杨小桃和林心悦挤在对面的一张双人沙发上，李倩拖了把椅子坐在侧面。

桌上摊著几个本子，还有杨小桃刚才在路上便利店买的几瓶饮料。

“庆功酒喝完了，”陈寻拧开一瓶水，“现在，开工。”

杨小桃立刻坐直：“大哥，真不等明天啊？我这刚吃饱，脑子转得慢。”

“吃饱了正好，血液都往胃里走，脑子清醒。”陈寻说，“趁热打铁。李倩，你先说。”

李倩点点头，从隨身带的文件夹里抽出几页纸。

“品牌保护机制草案。”她把纸推到桌子中间，“我简单说一下核心点。”

“第一，商標。『寻味泡麵』这四个字，还有我们用的那个卡通麵条碗的logo，必须立刻註册。餐饮类，全类註册最好，至少要把核心类別覆盖了。这事不能拖，我查过，已经有几家名字里带『寻味』两个字的餐饮店在申请了，虽然类別不完全一样，但以后可能会扯皮。”

“第二，法务流程。以后所有合同，租房合同、採购合同、员工合同、甚至联名活动的协议，必须过一遍法务。我们可以先找一家靠谱的律所合作，按年付费，或者按案子付费。自己招法务成本太高，现阶段没必要。”

“第三，舆情监控。”李倩顿了一下，“这次蒋天雄搞我们，就是从网上水军开始的。以后店多了，名气大了，这种事儿只会更多。我建议买一套舆情监控软体，或者找第三方公司做，关键词就设『寻味泡麵』、『泡麵研究所』、还有我们几个人的名字。一旦有负面苗头，立刻就能知道，及时处理。”

她说完，看向陈寻。

陈寻没马上说话，拿起那几页纸翻了翻。

上面列得很细，连大概的预算范围都估了。

“预算呢？”他问。

“商標註册全类的话，官费加代理费，大概一两万。法务合作，按年的话，小几万。舆情监控软体，一年也是几万。”李倩说，“加起来，初期投入十万以內能打住。但这是固定成本，以后店多了，合同多了，监控范围大了，可能会涨。”

“十万……”陈寻想了想，“值。这钱不能省。”

他看向李倩：“这事你负责。儘快找代理公司办商標，律所你也先去接触几家，拿个方案回来。舆情监控软体，你对比一下，选个性价比高的。”

“好。”李倩记下。

“到我了到我了！”杨小桃举手。

陈寻看向她：“你说。”

“开店不能光在咱们这儿开啊！”杨小桃眼睛发亮，“我的想法是，搞快闪店！”

“快闪店？”林心悦皱眉，“成本怎么算？人流怎么保证？”

“听我说完嘛！”杨小桃拿出手机，点开地图，“你看，隔壁市，开车也就两小时。他们那儿有个很大的步行街，周末人爆满。我们不用租店面，就租个临时摊位，或者跟別人合作，搞一个周末的主题快闪。”

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她越说越兴奋：“比如，我们就叫『寻味泡麵·城市漫游计划』。把咱们『怀旧校园』的主题简化一下，弄几个打卡点，卖咱们的招牌泡麵，再搞点限量周边。目的不是赚钱，是测试！看看外地人对咱们品牌接不接受，口味认不认可。成本低，周期短，见效快！”

陈寻听著，手指在桌上敲了敲。

“有点意思。”他说，“但具体方案呢？摊位怎么租？物料怎么运？人员怎么派？食品安全许可证跨市能用吗？”

杨小桃一下子被问住了，眨了眨眼：“这个……我得再想想。”

“想可以，”陈寻说，“但得想全了。把你刚才说的这些，写成个方案，预算、流程、风险、目標，都写清楚。写好了给我看。”

“没问题！”杨小桃用力点头，“我保证写得明明白白！”

陈寻看向林心悦：“该你了。”

林心悦早就准备好了，她从包里拿出一个平板，打开一份ppt。

“我筛选了三处可能的选址。”她把平板转向陈寻，“第一处，大学城商业街。优势：年轻客群集中，消费意愿强，对网红產品接受度高。劣势：寒暑假客流波动大，租金偏高，竞爭激烈，光是奶茶店就有十几家。”

平板上显示著大学城街景的照片，还有周边租金的数据对比。

“第二处，新兴商业区，白领聚集地。”林心悦划到下一页，“优势：消费能力强，工作日午市和晚市都有保障，周边写字楼多。劣势：装修和定位需要更偏商务、精致，初期投入可能比大学城店还高。”

“第三处，大型社区商业中心。”她又划了一下，“优势：客流稳定，家庭客群多，適合做復购。劣势：客单价可能上不去，而且社区店对『品牌感』要求没那么高，咱们的主题特色不一定能完全发挥。”

她说完，看向陈寻：“我的建议是，优先考虑第一处和第二处。大学城店可以复製咱们现在的『怀旧校园』主题，轻车熟路。商业区店则需要微调，可能要做成『都市白领解压食堂』之类的概念。”

陈寻看著平板上的数据和图片，没立刻表態。

办公室安静了一会儿。

空调嗡嗡响。

“商標註册要时间，”陈寻忽然开口，“快闪店方案也要时间。但选址考察，可以立刻开始。”

他看向林心悦：“大学城和那个新兴商业区，你下周亲自跑一趟，实地看看。带上手机，多拍点照片，跟周边店铺老板聊聊，问问租金和转让情况。別急著定，先摸清楚。”

“好。”林心悦点头。

“李倩，”陈寻又转向她，“品牌保护的事，你同步推进。商標儘快提交，律所和监控软体，一周內给我初步选项。”

“明白。”

“小桃，”陈寻最后看向杨小桃，“你的快闪店方案，我要看到具体预算和风险预案。別光想著好玩，要把所有可能踩的坑都列出来。”

“保证完成任务！”杨小桃挺起胸。

陈寻靠回椅背，扫视著眼前三个人。

“今天这会，就是咱们画蓝图的第一笔。”他说，“品牌保护是盾，选址扩张是矛，快闪测试是侦察兵。三件事，同时推进，但要有轻重缓急。盾要先立起来，矛要找准方向再捅出去，侦察兵要派得巧。”

他顿了顿：“钱，咱们现在有。但钱不能乱花，每一分都要花在刀刃上。蒋天雄是倒了，但外面等著看咱们笑话、等著捡咱们便宜的人，只会更多。咱们现在每走一步，都得比以前更稳，更小心。”

三女都没说话，但眼神都很认真。

“行了，”陈寻摆摆手，“今天先到这。都回去休息吧，明天开始，各忙各的。”

李倩和林心悦站起来，开始收拾东西。

杨小桃伸了个懒腰：“哎呀，脑细胞死了一大片。大哥，下次这种会能不能安排在白天？晚上开会容易失眠。”

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