细雨濛濛，海盐湾的煮盐草棚边沿不停地滴落小水珠，硬土地面已经被水珠砸出了一个个小小的浅坑。

草棚中有一座盐灶中正升起火焰，泥煤在灶炉中燃烧，发出阵阵刺鼻的浓重烟燻味。

盐灶边，罗杰將小半袋粗盐倒入深桶锅的滚水中，一旁的禿头握著根木棍不停搅拌。

那半袋粗盐大致有五磅左右，是缺牙、烂赌鬼几人在製盐作坊中四下刮出的盐渍盐巴，这也省去了取海水熬粗盐的步骤。

略带褐黄色的粗盐颗粒在进入温水后渐渐融化，將溪流中打来的淡水慢慢染成了淡黄色。

罗杰从禿头手中接过长木棍在锅中搅拌了一会儿，粗盐都已经融入滚水中，漂浮的杂质肉眼可见。

“伊戈，把我的过滤装置拿过来。”罗杰盯著锅中的盐溶液，目不转睛地对身后小马倌喊道。

小马倌將一只在溪水中清洗乾净的木桶摆好，然后把一块细亚麻布蒙在桶口用草绳箍上，细布中央微微凹陷。

然后又拿来了一个破旧粗布包袱，包袱中是三层杂物，最下层是从溪水中挖出的河沙，河沙上面一层是类似香蒲绒的野草，细小绒毛蓬鬆如棉，最上面是一些从溪水中捡来清洗过的细碎石子。

小马倌將包袱打开，平放在木桶口的那层细亚麻布上，“罗杰少爷，您这方法真能熬出细盐？”

禿头马尾辫两人也都好奇地围拢过来。

罗杰没有理会眾人质疑的目光，拿起木瓢在锅中舀出顏色褐黄的盐水，慢慢地淋在木桶上包袱里的碎石子上，过了片刻，木桶底部传来了细水流的声音。

如此反覆，直到一锅盐水都经过那些碎石子、木炭屑和河沙流入了木桶中。

“禿头、马尾辫，赶紧把锅拿去溪水边刷洗乾净，別偷懒，一定要洗乾净。”

禿头和马尾辫两人找了根木棍，將深桶锅从盐灶上取下，抬著往溪水边走去。

过了一会儿，两人又抬著深桶锅回到了草棚中。

罗杰仔细查验了深桶锅是否洗刷乾净，“把锅架上盐灶、再加些泥煤。”

说完罗杰走到刚才过滤盐水的木桶旁，小心地移开粗布包袱，取下桶口的细亚麻布吩咐小马倌去溪水中把细布清洗乾净。

然后（他们）拎起木桶將桶中没有杂质的盐水再次倒入盐灶锅中。

接下来的一个小时，罗杰让禿头马尾辫几人轮换著搅拌锅中盐水，在泥炭的猛火煎熬下，铁锅中的水分一点点减少，铁锅內壁上沿已经出现薄薄一层细盐......

“嗬，这盐可真白。”刚才跑一边躲差事的缺牙也围了上来，看著深桶锅中渐渐析出的洁白细盐，张大嘴巴不禁讚嘆。

小马倌也忍不住將手指伸向锅壁，不顾烫手刮下一点盐粉抿进嘴里，脸上瞬间浮现出惊为天人的表情。

“罗杰少爷，您~您。”小马倌已经惊讶得不知如何表达情绪，他是奶屋庄园管家的未来接班人，自然知道这种精致细盐的巨大价值。

海盐湾拥有丰富的製盐原料和充沛的泥煤燃料，但燃烧泥煤熬盐的成本自然比天然晒盐还是高出许多。

而这里的粗盐並不比南边英格兰和法兰西等国的品质高，加上英格兰人的海上封锁和高昂的运输成本，海盐滩的粗盐很难在海盐贸易中形成优势。

尤其是与法兰西王国布尔纳夫海湾晒制的“湾盐”相比，这里的粗盐简直是“白金之价”。

综上，阿伦岛的海盐也只是供应岛民自给自足，偶尔会买点给周边陆地的渔民醃製咸鱼，因而这处製盐场的规模也就不太可能继续扩大。

但若是能够批量生產细盐，那情况就大不一样了，一磅细盐的价格是粗盐的五倍，而且此时的细盐只是从粗盐中精挑细选出来稍微研磨后的產品，本质上还属於粗盐，只是颗粒更细、杂质稍少而已。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）