那顿碎金炒饭带来的震撼，直到三只碗空空如也，都还在堂屋里迴荡。

张强瘫坐在八仙桌旁，打了个响亮的饱嗝，眼神有些迷离地看著陈锋：

“锋子，你这碎金饭真无敌了。”

陈锋抽出一张纸巾，帮坐在椅子上萌萌擦掉嘴角蹭上的一粒米，语气平淡：

“那是你饿太久了。”

“不，跟饿没关係。”

张强坐直了身体，表情严肃得像是要谈几百万的工程，

“怎么说呢，那是一种说不出来的滋味。

当真是活了那么久第一次吃那么绝的东西。

锋子，你这手艺要是断了传承真的太可惜了。”

陈锋没听他吹水，將萌萌抱了起来。

“萌萌先休息下吧，爸爸先去收拾东西先咯。”陈锋將萌萌抱到一边的躺椅上。

萌萌累了一天，加上此时正吃饱，有些昏昏欲睡。

嘴巴却还在嘰里咕嚕著：“好吃，爸爸，好好吃，萌萌还要吃...”

陈锋宠溺的笑了笑，便起身系围裙准备开始收拾残局，儼然一副贤夫良父样。

张强看著陈锋繫著围裙、有条不紊收拾碗筷的样子，心里那股子狂热更甚。

在京城那些年，苏若总是嫌弃陈锋这些老家的朋友“土”、“没格调”。

但他知道，陈锋骨子里就是个念旧的人，只有在这里，他才是放鬆的。

在陈锋洗碗筷的期间，张强也没有閒著。

他从屁股后面口袋里抽出一张白纸，开始给老屋画起简易图纸来。

没过多久，陈锋收拾完重新坐下。

他和张强对视一眼，张强会意，他指著门口那扇紧闭的木门上，“我想把这里改一下。”

听到这里，张强把刚画好的图纸拿出来。

“锋子，我早就想跟你说了。”

张强用手指在图纸上指点著，眼神里闪过些许光芒，

“这老屋子骨架是好的，全是用老料子撑著的。

爷爷以前捨得下料。”

“但如果是要开餐馆，消防、卫生那关你就过不去。

这电路和上下水也得全改。”

萌萌原本快睡著了，此时听到“爷爷”两个字，大眼睛突然亮了。

她从躺椅上溜下来，迈著小碎步跑到桌边，扒著桌沿往上看。

“乾爹，你们是要把太爷爷的铁锅扔掉吗？”萌萌的声音有些紧张，小手紧紧抓著桌角。

陈锋笑著蹲下身，把女儿抱起来放在腿上：

“不扔。那口锅是太爷爷留下的宝贝。

是咱们店里的灵魂。爸爸只会把它擦得更亮。”

张强在一旁也笑著保证：“对，萌萌放心，乾爹就是把自己拆了，也会先把那口锅藏好。”

看看萌萌似乎鬆了一口气，张强接著说：

“锋子，我的想法是，把一楼全打通。”

他重新指著图纸：“这里，这一排全是死墙，採光又不好。

全敲了，做成全落地的钢化玻璃窗。”

“外面这一圈青石板路也別浪费，弄个半露天的外摆区。

以后春天梔子花一开，坐在这里吃饭，那才叫绝。”

陈锋听著，並没有急於表態。

他用指关节敲了敲一旁的实木立柱，感受著木料的质地。

“採光確实是大问题。”

陈锋沉吟片刻，

“但我不想全做成玻璃。

那样太现代了，跟这条老街不搭。”

“我想保留原来的木质结构，哪怕是重新做，也要用旧木料做出那种做旧的效果。”

陈锋起身，走到那个半塌的厨房门口。

“重点是厨房。”

陈锋看著爷爷留下的灶台，

“我不想要封闭式的。

我想把这一面墙全拆了，做成开放式的厨房。

让客人在吃饭的时候，能看到我怎么掂锅，怎么用火。

这样才能让感受到安心，才能感受到烟火气。”

张强皱了皱眉：“锋子，开放式厨房好是好，但油烟和噪音是大问题。

而且爷爷留下的那个灶台……”

“灶台可以翻新，但炒菜的方式不能变。

噪音和油烟，那是可以通过设计和设备解决的问题，不是炒菜方式问题。”

陈锋看著张强，眼神里满是对自己厨艺和生活哲学的篤定，

“如果客人在我的店里，只能闻到香气，听不到那一声『刺啦』的鑊气声。

那这个『人间烟火』就只是个没用的招牌。”

萌萌在一旁，虽然听不懂大人们在说什么“锅气”、“设备”，

但她能感觉到爸爸说这些话时，身上散发出的那种很厉害的气场。

她忍不住抱住陈锋的脖子，在爸爸脸上亲了一口：“爸爸最厉害了！”

张强看著这父女俩，也是无奈地笑了笑。

“行，锋子，你是大厨，你说了算。”

“不过这样工期得拉长些，不影响你开业时间吗？”

“这个不用怕。

按我说的做，该用什么料就用什么料，该多长时间就多长时间。”

陈锋拍了拍死党的肩膀，

“我要给萌萌，给这老街，留一个真正有灵魂的地方。”

很快张强就告別回去了，趁著时间还早，给刘阿姨打了个电话，报了平安。

第二天清晨，整座青石镇还笼罩在湿漉漉的晨雾里。

萌萌还在睡梦中，陈锋已经起床，穿上了昨天那件军绿色棉麻衬衫。

他轻轻关上萌萌的房门，走到一楼大厅。

“哐当！”

隨著一声重物落地的声音，张强那大嗓门在门口响了起来。

“锋子！萌萌！开门！大怪兽来了！”

陈锋推开门，只见张强那辆改得有些狂野的皮卡车猛地剎在门口，后面还跟著两辆三轮车。

车子还没停稳，一个黑瘦黑瘦的年轻人就跳了下来。

张强跳下车，把脖子上的护目镜扯下来，拍了拍手上的灰，对著车后喊：

“老周！大壮！下车！麻利点！”

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