“是的，每一位均具备行业十五年以上从业经验，曾任职於米其林星或同等级別机构，或出身中华老字號点心世家，掌握核心技术配方，系统已为其建立了完整的入职档案、社保缴纳记录和职业履歷。”

小豪停顿了一下，“另外说一下，这十人对宿主的忠诚度为百分之百，由本系统锚定，他们不会跳槽，不会被挖角，不会泄密，宿主不用担心培养好了人却被別人高薪撬走。”

陈明站在露台上，手里的洒水壶壶嘴还在往下滴水，落在花槽边的地砖上洇出一小片深色的水痕。

十个大师，半支烘焙天团，他自己的技能大牛级只是天花板，这十个人是让天花板变成现实的人，而且忠诚度百分之百——不会跳槽不会泄密不会被挖，这套技术班底只要磨合顺了，未来四家新店可以同时推出独家拳头產品而不愁后方被人一锅端。

他已经开始在脑子里排產品矩阵了：可颂繫列配瑰夏做南山cbd早餐流量，苏式鲜肉月饼中秋前发力，港式菠萝包长期做写字楼下午茶刚需，巧克力熔岩蛋糕给万象城旗舰店走打卡款。

中西並进，一家店一个爆款，把技术壁垒做到供应链上一骑绝尘，这些计划一个个排出来，他感觉不到一点吃力，只觉得手里握著的每个落子都有了分量。

他走下一楼，阿涛正蹲在后厨烤箱前，拿著手机拍刚出炉的肉桂卷——今天的起酥层次比昨天又好了，他拍了三遍才满意，准备发到店里的小红书上。

陈明走过去，拿起一个肉桂卷撕开看了一眼截面，气孔均匀，黄油分布也到位。

“阿涛，如果给你配一个做了十五年法式起酥的师傅，你能从人家身上学到多少？”

阿涛抬起头，手里还捏著半个没来得及拍的肉桂卷：“十五年法式起酥？那不是我学不学的问题，我直接跪下来叫师父。”

“那过几天给你一个新同事，中式点心也会来几位老师傅，叉烧酥和蛋黄酥以后我们自己开酥，不用冷冻麵团了。”

阿涛跪在厨房地上擦烤箱门，闻言站起来，嘴里的肉桂卷掉在围裙上，手忙脚乱地捡起来塞回嘴里：“老板，你说真的？”

“真的。”

“做广式早茶那种叉烧酥的师傅？”

阿涛问完见陈明点了下头，当场在厨房原地转了一圈，拿起擀麵杖冲前厅喊：“周悦！以后后厨有真大佬了！叉烧酥鲜肉月饼蟹壳黄全部自產！”

周悦从吧檯探出头，手里还端著一杯正在打奶泡的拿铁：“你先別激动，先把微波炉里的肉桂卷拿出来再喊，已经糊了三秒了。”

苏冉从二楼走下来，手里拿著刚整理完的新店厨房设备清单，听见两人在吼，她往厨房方向看了一眼，又看了看陈明，没问“哪来的大师”，只问了一句：“新店的菜单要改吗？”

“改。”陈明接过她的设备清单，在上面圈了几个字中式蒸烤箱、开酥机、醒发箱“重新规划厨房动线，中西双线並行。”

苏冉接过单子，拿出记事本刷刷地写。

她写了三行忽然停下笔，看著陈明：“老板，你该不会哪天再跟我说你连蒸汽船和海运提单都打通了吧。”

“蒸汽船还没打过，但巴拿马那边上个月说要寄来一批新样品。”

苏冉笔尖在纸上一顿，然后继续写，什么都没说，但记事本上的字跡明显比刚才用力了。

晚上九点，店里打烊，陈明一个人坐在二楼的老位置上，窗外科技园的写字楼群灯火通明。

他把新厨师的人员简歷文件夹在笔记本电脑旁边，端起苏冉留在他桌上的一杯新调冷萃喝了一口。

手机亮了一下，是阿涛在全员群里发的消息他拍了张烤箱的照片，配了一段发自肺腑的文字：“干了六年烘焙，第一次觉得未来可期。”

后面跟了好几个哭脸表情。

周悦秒回：“大半夜哭什么哭，叉烧酥第一炉我要。”

小罗冒了泡：“晚安拿铁的肉桂粉马上就用完了，谁下单补一下货。”

苏冉发了个系统截图，冷冷地回了一句：“库存自动提醒已经弹了，明天到。”

群聊一条条往上弹，消息提示音在空荡的三楼走廊里迴响，二楼办公室里听得很清楚。

陈明没有回覆，只是对著那段文字抿了口冷萃，点开了下一封供应商邮件。