第三章 香!太香了 1961:我在辽东赶山赶海
“急啥,还早著呢,吃生的可会拉肚子!”
陈东明说著,瞧了一眼陈小冬的手,沾满了泥巴,脏兮兮的,连忙道:“你这爪子上全是土,赶紧去水盆洗洗,洗乾净了才能吃!”
陈小冬哪里敢耽搁,一溜烟就跑去洗手了。
又过了一会,兔肉烤得滋滋作响,陈东明拿起一串,一口咬下去,外焦里嫩,味道很不错。
就在这时,陈红霞也端著一个陶罐从灶房走了出来,陶罐里熬好的林蛙汤还在咕嚕咕嚕冒著泡。
陈东明瞧了瞧,抓了一小把粗盐丟在里面,搅和搅和,尝了一口。
“差不多了。”
陈东明舀了一碗,又拿了两串兔子肉,端到屋子里,递给炕上的赵月梅,碗里有特意盛的两只完整的蛙。
“娘,这汤喝了补补。”
“东明,你忙了一天,你先吃点吧。”赵月梅想要拒绝,却被陈东明强行把碗塞到她手里。
“你就放心喝吧,今天咱们家人人有份,都能吃个饱饭!”
照顾好老娘,陈东明又拿了一份前腿肉和一碗蛙汤递给陈大山。
陈大山那满是老茧的手下意识接了过来,端著碗,又放下,眼睛直直盯著,却半天没动弹。
“吃啊爹,愣著干啥?”
陈东明说著,又给陈红霞和陈小冬各自分了兔肉和蛙汤。
陈大山忽然伸手,將汤端起来,把兔肉塞到陈小冬手中:“小冬还在长身体,饿了好几天了,能多吃一口就是一口,我喝口汤就成。”
陈小冬看了看兔子肉,又看看陈东明,没接。
陈东明一把按住陈大山的手:“爹,这家里头还指望你撑起来呢,你要是倒了,咱家都要完,赶紧吃吧,今天兔肉管够!吃饱了明天才有力气。”
陈大山顿了顿,看著灶膛上还剩著不少的兔肉,收回了手:“成!吃饱了,明天再去抓!”
一时间,全家五口都美滋滋地吃著兔肉,喝起了蛙汤。
陈小冬吃相最夸张,恨不得將签子都嗦嘍乾净:“香!太香了,比咱们过年吃的还香!”
陈东明笑了笑,转头看著小口小口吃著兔肉的陈红霞,再看看一脸笑容喝著蛙汤的赵月梅,还有放鬆下来的陈大山,一时间心中暖暖的。
一家人,就要在一起吃饭!
一顿饭吃完,赵月梅叮嘱道:“红霞,这些骨头別扔了,加点水,还能熬出点油,到时候还能再喝一顿。”
“知道了娘!”陈红霞麻利地將罐子和碗都刷乾净了,又仔细將吃剩的骨头收了起来。
陈东明则是拿著两张兔子皮,来到屋后头的阴凉处,找了两根木头把皮撑了起来,掛在墙上晾著。
这兔子皮也是好东西,到时候晾乾了,攒他个五六张,去县城少说也能换好几斤棒子麵。
弄好了回到屋里,就看到陈红霞將骨头放到罐子里,加了水在熬著,骨头汤咕嚕咕嚕冒著泡,整个屋子都是肉汤的香味。
那浓郁的味道顺著破木门的缝隙飘了出去,传出了院墙。
陈东明拿起破铁皮子,又找了一根木棍,打算做一把趁手的鱼叉。
这山上的兔子虽然不少,但也不是天天能套著的,光靠打猎可支撑不了多久,眼光还是要放在別处。
这蛤蜊湾地处沿海,海边倒是有点靠头,每次退潮海滩上的东西不少。
做一把鱼叉,到时候去赶海,没准还能有更大的收穫。
陈东明正打算將破铁皮固定在木棍上,院子外头突然传来砰地一声,院子的破门竟然被人一脚踹开了。
他皱起了眉头,不等他有动作,一道身影便走了进来。
这穿著灰色破棉袄,乾瘦乾瘦的人,是村里出了名的懒汉,王二混。
他的鼻子耸动著,一双鼠眼直勾勾盯著灶台上熬著的骨头汤再也挪不开了。
“呦,大山哥,你这家里燉著肉呢,这香味隔著半里地都能给闻著,把我的馋虫都勾出来了,咋不叫著兄弟我一起吃呢?”