第7章 初战告捷 致富1983,从面点师开始
这年头鸡蛋糕能出现在菜市场,本就是个稀罕事儿。
再加上他的招呼声,很快摊子前就聚拢了五六个人。
顾客们伸著脖子,好奇地打量著副食店供销社才有的鸡蛋糕。
“小伙子,这玩意儿模样看著是鸡蛋糕,可顏色咋这么鲜亮?”
“对啊,好像还蓬鬆了不少!”一个戴眼镜的女工忍不住问。
王向阳笑了笑:“大姐,国营厂用的是大炉子,一次烤几百斤,凉透了再分到各个供销社。”
“咱买到手,起码是前一天的了。”
他抓住机会,用所有人都能理解的对比来解释,“咱这是自家小炉子,上午做,下午卖。”
“您看,还温乎著呢。”
他拿起夹子,轻轻夹起之前切好的试吃品:“材料正宗,没蛋腥味儿。”
“您几位尝尝,试吃不要钱,尝了觉得好再买。”
“尝了不要钱?”这话又引来一阵小小的骚动。
这年头的糕点大都被供销社和副食店垄断著,市面上的人没几个做的出来。
可是去这俩地方买,谁给你切开让你尝尝?
你要是硬吃,那就是“损公肥私”或者破坏包装。
眾人犹豫片刻,那女工第一个接过,放进嘴里。
旁边几双眼睛都盯著她的脸。
只见她眼睛微微睁大,咀嚼的动作慢了下来,脸上露出了大大的惊喜:“哎哟!真是!又软又香,甜得正合適!”
“跟我上个月在百货大楼买的那个硬疙瘩,真是一个天上一个地下!”
有了第一个称讚后,其他人的犹豫瞬间打消,纷纷伸手。
试吃的小块一抢而空。
“好吃!是那个味儿!”
“还真热乎,咋卖的?”
王向阳立刻报出价格,並再次强调:“9毛一斤!现金买卖,不要粮票。”
不要粮票这四个字,深深刺激了周围顾客的內心。
围观的人群纷纷议论起来:
“不要粮票?那敢情好!”
“粮票多金贵啊,能省点是点!”
这群人巴不得不要票呢,更是不会在乎合不合规!
这种刚出炉不久、还带著新鲜劲儿的蛋糕,在这个物资流转缓慢的年代,才是最无法抗拒的卖点。
“给我来一块,给孩子尝尝鲜!”
“我要半斤!”
“给我也来一块钱的!”
“……”
晚上,有些发黄的白炽灯下,一家三口围坐在桌前。
15斤蛋糕,卖掉了13斤半。
拋去当做样品试吃的那一块儿,就剩下半块儿没卖掉。
刘霞小心翼翼地將今天收来的毛票、分票,一张张捋平,王蕊坐在一旁清点。
“妈,哥!一共是12块1毛5!”她报出数字,声音里带著些许激动。
刘霞手一颤,几乎不敢相信:“多少?12块多?”
“对,12块1毛5。”王向阳心里早有计算,此刻平静地报出明细。
“咱今天用了差不多5斤面,3斤鸡蛋,半斤多白糖和糖精,还有油和煤。粗算下来,成本大概在5块钱左右。”
“也就是说,咱今天的利润在7块钱左右!”
“7块?”刘霞重复了一句,眼眶瞬间就红了。
她男人王建国在厂里,一个月工资加补助也就五十五块。
平均一天还不到两块。
儿子这摆摊第一天,实实在在能进口袋的钱,就有7块!
这还不算那剩下的半蛋糕!
王蕊已经高兴地抓住了哥哥的胳膊摇晃。
“好,好……”刘霞抹了抹眼角的泪,连说几个好字,“我儿真能干!明天,妈早点起来,接著帮你搜罗鸡蛋和糖去!”
窗外,夜色已深。
但这个小小的家,却充满了干劲儿。