他留了老卤。

扬州老鹅的核心就是老卤，保存也简单，每天烧开即刻。

真正用到时，只需按照滷製老鹅的数量加適量的水和盐保持咸度。

沈国平轻车熟路將处理好的两只老鹅按入卤锅中，接下来的事交给时间就好。

趁著閒暇无事，沈国平开始琢磨起『初级食材雕刻』这个技能。

获得技能后他还从来没有尝试使用过，想到这，他从厨房找来一颗白萝卜。

今天在铁匠铺选赠品，他选了雕刻刀就是为了实验一下食材雕刻这个技能。

看著有成人小臂粗壮的白萝卜，沈国平脑海中开始构图。

立刻，他察觉自己眼中似乎只有眼前的萝卜，心中想像的画面开始不断贴合手中萝卜。

他开始动手，沙沙沙~

手中的雕刻刀在白萝卜上丝滑游走，一些雕刻的余料簌簌落在地面。

渐渐地，沈国平脑海中画面和手中的雕刻作品重合度越来越高！

终於，最后一刀落下，作品完成。

再看时，先前还平平无奇的萝卜，此刻上面印刻一位家喻户晓英雄。

孙悟空！

孙悟空单腿直立，手持金箍棒高高举起作势要打，脸上战斗时的表情栩栩如生。

嗨，还真像。

初级食材雕刻都有这般效果，那中级、高级食材雕刻还不得上天！

“厉害啊，国平，没想到你只有这一手绝活！”

就在沈国平欣赏『萝卜大作』时，一道惊诧声音从不远处传来，他刚才雕刻是在院子里，抬头看就见不远处站著张国喜。

“国喜，你什么时候到的？”沈国平知道对方是来拿老鹅的。

“刚才就到了，碰巧看到你在摆弄那玩意儿就没打扰你，真没想到，国平你有这样绝活在身上。”张国喜指著沈国平手中的『齐天大圣孙悟空』满脸惊嘆。

“什么绝活不绝活的，瞎摆弄的。”说著，沈国平一口啃向萝卜，孙悟空的身子被啃下大半，食物这块他是一点不浪费。“你是来拿老鹅的吧，已经滷好了，我给你装起来。”

说完沈国平来到厨房，从锅里叉出滷鹅，用一个小白桶装好。

还在家里找了一只乾净的塑胶袋，装了些老鹅卤，扬州老鹅三分吃的是肉七分吃的是卤。

滋味全在滷子里。

“这次真谢谢你了，你算帮了我个大忙。”张国喜真心感谢。

有了这两只扬州老鹅，明天和媳妇儿回门，別的不说起码能让老丈人高兴高兴。

“不客气，以后你需要和我说，哪怕一两只我也给你卤，平时没有村宴做，干这个多少也能挣点。”现在沈国平对挣钱非常渴望，之前觉得卤一两只比较麻烦，现在觉得一只能挣10块，大有可为啊！

“真的？这个买卖你也要做起来么？”听到这话，张国喜惊喜。

这样的话他以后给老丈人带老鹅方便多了。

沈国平：“对，主业还是做村厨，卤老鹅有空就做。”

张国喜突然记起来，上次老丈人说他有个老领导在找村厨给家里办寿宴，餐桌上还说要推荐沈国平呢，不知道还有没有信儿了。

这种不確定的事，张国喜没和沈国平说，其他他打心里是希望老丈人推荐沈国平的。

说起来关係源头还是自己家这边呢，也算一份人情。

或许明天和媳妇儿回门可以问问！