“国平，刚刚尝了你烧的几个菜，你的手艺我是认可的，不过我这次想找你做我妈的寿宴还有一个特殊要求，这个国喜之前应该和你说过吧。”

果然，在其他事情確定后，林远山聊起了他最关心的事。

“知道的，您想给您母亲做一桌『寿雕』，食材雕刻这块我略有心得，这活可以接。”

这几天，沈国平用各种食材在试验初级食材雕刻，已经知道自己能力上线，这才如此自信说这话。

“好，你是国喜推荐过来的，国喜老丈人又是我非常好的朋友，你的话我信。”林远山听到沈国平打包票后露出微笑。

他不怕沈国平骗他，百溪镇就这么大，这件事上骗他就是砸沈国平自己招牌。

林远山在政府机关单位这么久，什么话是真什么话是假，他自有判断。

“您放心，做不到的事我不会瞎说。”

沈国平深知，这个年代想要在一个行业冒头可没有谦谦恭让这一话说，每一个机会都要极力爭取。

“有你这话我就放心了。”林远山微微点头，隨即道：“那么国平，你这一桌寿雕怎么收费呢？”

他问道了最关键出。

对此，沈国平心中早有报价，他伸出两根手指。

“200？”

最先出声的是张国喜。

沈国平微微摇头，缓缓开口：“2000。”

噗！

咳咳！

张国喜口中的汤差点喷出，不仅是他，就连沈国平爸妈都嚇的连连咳嗽。

沈九强更是差点站起来，他没想到沈国平会如此报价。

沈九强做村厨那些年从来没有如此给主家这样报过价，一桌食材雕刻居然要2000块。

这甚至要超过了做宴席本身的费用。

虽然他不知道寿雕具体是什么，但潜意识的认知中，就算收200块都算高价了。

沈国平看到被嚇著的几人，心中无奈摇头，这个信息闭塞的时代，信息差导致的认知差確实挺要命。

他可不是胡乱要价，上一世，进城打工做后厨活计，听一些老前辈讲过，在两广一代这个时间段的一些厨师做寿雕开价能开到五六千。

他报2000千，已经是骨折价了。

退一万步说，马无夜草不肥，人无横財不富，做村厨的那点辛苦钱想发大財不可能。

一些高附加值的服务才是他身为村厨的核心竞爭力。

当沈国平將目光投向林远山，他並没有和其他三人一样被这个价格嚇到。

而是在微微沉思。

“国平，你能报出这个价格想必肯定对寿雕这种东西有所了解，这个价格我能接受。”

当然他之所以能接受还是他弟弟之前给他做过心理建设。

林远山弟弟林远海做生意走南闯北，两广地区去过不少，一些客户都在那边。

据弟弟说，在那边一些手巧的厨师做寿雕，一桌能要五六千的价格。

当初林远山听到弟弟说这个价格著实將他嚇一跳，所以现在听到沈国平报2000，也没觉得什么。

他和弟弟商量过，这次老妈一桌寿雕最高预算是4000，沈国平的报价才是预算的一般，完全在可控范围內。

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