第4章 远东的酿造尝试 俄国农场:啤酒是怎样炼成的
印象里,俄国在北方。
但实际上,乌苏里斯克要比大部分东北的城市,还靠南一些。
距离海边也不到100公里,同样受到海洋季风的影响。
所以冬天的气温其实並没有那么低。
像电视机里的女主持人所说,白天零下三度,夜里零下十五度。
今天无大风,估计体感也不会太冷。
至於为什么是看电视上的天气预报,
因为农场没网。
陈向北简单看了下发酵状態,不经意间从窗户发现娜斯佳早上来上班了。
虽然乌苏里斯克气候不算严寒,但骑摩託过来的娜斯佳,就得裹得严实一些了。
她看到陈向北,先是热情地挥了挥手。
然后见到农场主在厨房,以为是他饿了,所以又小跑著进了屋子。
“我来帮你做早餐!”
娜斯佳一边说,一边已经脱下了厚厚的长款羽绒服,径直就往厨房走来。
陈向北本来要跟她说一下,不用这么著急,他不是三岁两岁都吃,自己也会做饭之类的话。
但是,原本藏在厚外套下,如今被紧身毛衣勾勒出来的动人曲线,却会让陈向北的眼睛不由自主地做出一些,发乎情止乎礼的下意识跟隨。
娜斯佳进了厨房,一边系围裙一边嗔道:
“你一直在看我啊,陈!”
她的语气还让人感受到一点欣喜和得意。
陈向北笑著点头承认,“是的。”
隨后稍微转移了一下话题:
“我想说,做饭的话,我自己来就行,你每天这么早出门过来给我准备早餐......其实没必要这么麻烦的。”
娜斯佳收起笑容,郑重地解释了一下。
第一,陈向北作为新来的农场主,照顾好他,是她这位农场员工的职责之一。
第二,这件事,其实也是受陈克森和查理两位先生的嘱託。
第三,她住的地方,其实根本不远。起的也没有很早。
条理清晰,让本来也就是客气一下的陈向北,更没法推辞了。
但娜斯佳却很直率,她询问道:
“是不是我做的饭不合你胃口?如果你想吃中餐,我......我可能只会煎蛋,如果煎蛋算中餐的话。”
她语气有些不好意思。
陈向北於是安慰道:
“我只是还不太习惯俄餐。但你的手艺,绝对是过关的。”
娜斯佳听后信以为真,喜上眉梢。
甚至还开心地拿上锅铲转了小半圈:“谢谢,陈!那今天给你煎个蛋吧!”
“行。”
陈向北点头笑了笑,提醒道:“我要吃嫩一点的。”
“没问题!”
在厨房忙碌时,娜斯佳注意到那个大罐子,她好奇地问:
“陈,这里面是什么?格瓦斯?谁送来的吗?”
“我自己酿的,”陈向北回答,“昨晚剩下了大列巴,我就试著做了点。”
娜斯佳转过头,一脸认真:
“那你真的很厉害了,陈。竟然会酿格瓦斯!”
知道这姑娘性格直率,陈向北多少能感受到其中的真诚与佩服,於是笑著邀请她:
“等这批格瓦斯酿好了,请你一起尝尝。”
“好啊~”娜斯佳点头,隨后敲了几颗鸡蛋,打进碗里。
搅拌蛋液的时候,她又想起什么事:
“对了,陈,我记得查理先生也爱喝格瓦斯,尤其是以前镇上大婶卖的格瓦斯,好像还会有一丟丟乾净的酸味。”
那正好了......陈向北从冰箱拿出娜斯佳给买的,拆了封的养乐多。
“我酿格瓦斯的时候,还放了点这个,里面有乳酸菌,所以,这次的格瓦斯到时候喝起来,也会有点酸味。”
“养乐多还可以用来酿格瓦斯吗?”毛妹转过身,眨著眼睛问道。
“可以,不仅能酿格瓦斯,还能酿啤酒呢,但是你得瞅著点锅,因为鸡蛋要糊了。”
“呀!”
在陈向北的提醒下,鸡蛋也是有惊无险的躲过一劫。
某种程度上说,他自己也是躲过一劫。