第37章 买菜 降世神通:剑圣
菜市场的人流量明显小了许多,毕竟雷恩来的这个时间点已经算晚了,正常的高峰期一般是早晨与晚间。
早晨的蔬菜最新鲜,晚上的蔬菜最便宜。
雷恩提著篮子跟在梅小姐身后,梅小姐则手里拿著清单,仔细挑选。
嗯,看上去还是十分专业的,当然,事实上也十分专业。
见雷恩这副无所事事的样子,梅小姐挑选著食材,瞥了他一眼后道:
“你去旁边挑点麵粉,我想试著做点炸虾。”
“呃,你还会做饭?”雷恩这下子是真的惊讶了。
再次换来了梅小姐的死亡凝视后,雷恩这下子真老实了,隨手从旁边提了一小袋麵粉放入篮中。
梅小姐凑过来瞅了一眼,又把麵粉放了回去。
雷恩挠头道:
“呃,这又怎么了?”
梅小姐瞥了他一眼后,慢慢解释道:
“这麵粉我是用来炸虾的,你挑的是高筋麵粉,炸出来容易变硬、不脆口,得用低筋的才行。”
这下子,雷恩完全不质疑了,梅小姐確实是会做饭的。
“来点香菇怎么样,我想吃。”
心中思索一番,梅小姐轻轻点头道:
“嗯,可以。”
两人很快买齐了食材,直接回到雷恩家。
徒步回家后,雷恩先把食材分门別类的放好,特別是自己想吃的香菇,將其泡发。旋即看著系上围裙的梅小姐。
难道她真的会做饭?
凑了过去,雷恩好奇道:
“待会做什么吃的?”
梅小姐把雷恩凑过来的脸扒拉开,有些嫌弃道:
“別吵,我在思考。”
“那我处理金枪鱼去了。”见此,雷恩选择相信对方,主要是梅小姐一直以来都蛮沉稳的,总不可能翻车吧?
“去吧,去吧。”梅小姐挥了挥手,然后把自己的头髮,扎成简洁的丸子头。
雷恩一步三回头的离开了属於自己的厨房领域,和还在鱼缸里轻轻摆尾的红尾金枪鱼默默对视。
过了一会儿,金枪鱼兄已然安然入眠,摸著金枪鱼剖开的大腹,嗯,这感觉,极品,只是一摸就能感受到油脂,吃起来一定是非常的美味。
金枪鱼的做法一般分为三种,最经典的当然是將大腹位置,做成刺身配合蘸料,鲜美无比,不可不尝。
第二种是香煎,一般用鱼排,擦乾水分,提前撒上调料,简单煎个几十秒,一定要保持住內部肉质的柔嫩,就算大功告成。
第三种是小火慢煮,优点是全熟的,毕竟得考虑到其他人是否对生食有忌口,虽然不是最优的做法,但金枪鱼本身就足够美味了,无须太多花里胡哨的做法。
在庭院处理食材的过程中,雷恩时不时偷偷瞄一眼厨房的方向,还是有些担心梅小姐会不会把自己的厨房给点著了。
约莫又过了半小时后,嗅到厨房方向传来的饭菜香味,雷恩这才鬆口气,安心继续处理鱼兄的遗產。
时间很快来到了晚间,听到了敲门声,雷恩忙不迭去开门。
“来啦,快请进。”
“我没有迟到吧?”阿祖拉抬脚进屋,环顾空无一人的庭院,满意点点头。
“没有,你是第二到的。”
说完,雷恩忽然觉得一股子杀气,阿祖拉眯起眼睛问道:
“那第一是谁?”
有时候学会闭嘴是真的很有用。